學習鹵菜技術，當然要去專業培訓機構。豪鹵世家鹵菜培訓中心專注小吃培訓多年，課程涵蓋了鹵菜熟食培訓等，擁有獨特的秘方，授課老師專業，具備多年教學經驗，短時間即可掌握專業技能。具體詳情，還是來詳細了解下吧。

豪鹵世家鹵菜培訓介紹

成都豪鹵世家主要從事鹵菜培訓，培訓的味型有絕味，飄香，川鹵，五香，煙鹵，醬香，本味糸列，鹵香鵝，鹵香鴨，香酥鴨，甜皮鴨，泡椒系，百味雞。拌菜特色有豬頭肉、豬耳，豬嘴等，夫妻肺片，棒棒雞，紅油兔丁，拌素菜、并送豪鹵世家特色冒菜及火鍋技術。并學會為止，終身免費提供技術服務。我們已幫助全國很多失業者和對鹵菜感興趣的朋友實現創業夢想，贏得了學員及社會各界的一致好評。

四川鹵菜培訓特色和優勢

憑借專業的技術，獨到的經營理念，不斷創新，結合傳統小吃的工藝上，成就了一套系統的小吃配方及工藝，向廣大學員朋友傳授，助力學員朋友在小吃創業的路上一帆風順。

豪鹵世家鹵菜培訓中心課程設置

正宗川鹵技術培訓課程
適合對象：想學習川鹵技術的學員。
課程簡介：川鹵可分香辣鹵和五香鹵兩種，這里面又分、紅鹵和百鹵，通常紅鹵用的較多，鹵制的原料范圍也較廣；白鹵相對較少，在川菜中一般是做拌菜時用到，比如拌夫妻肺片。

鹵菜綜合全能培訓班
學習內容：培訓高湯、鹵湯的配方與制作；培訓鹵湯調色調味、火候把握；培訓紅鹵白鹵、五香味、醬香味、麻辣味、川味等各種口味的調制方法；培訓畜肉類、禽肉類、素菜類等原料的處理；培訓各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間；培訓系列葷素鹵品加工的全程工藝等。

有關小吃行業相關的一些知識資訊介紹

在選擇小吃培訓學校的時候，不要選擇那種收了學費后就完全不理人的小吃培訓機構。好的小吃培訓機構應該有良好的售后服務，還可以定期更新小吃的花樣，并且免費傳授給學員們學習。所以，一定要多方面打聽，選擇有售后服務、好口碑的小吃培訓機構。一般現在的小吃培訓機構都有自己的宣傳網站，上面的客服只會說好的一面，其他不好的方面是一定不會說的。所以，選擇小吃培訓機構一定要自己親自去教學基地去看看，深思熟慮以后再簽合同。

鹵菜制作培訓地址詳情

成都市雙流區彭鎮燃燈路60號