- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
秤盤麻辣燙培訓(xùn)：秤盤麻辣燙是現(xiàn)如今流行的一種新式麻辣燙，它集合了火鍋、干拌冒菜、麻辣燙的多重優(yōu)勢。其最主要的特點(diǎn)是以平底復(fù)古紅搪瓷盤子盛裝、湯少、盤邊帶蘸料。搪瓷盤子給人實(shí)惠、量大、懷舊的印象，賣相獨(dú)特，見之不忘；湯汁少，吃起來更有滋味；盤邊帶蘸料，賣相粗獷，給人不拘小節(jié)之感。
口味特色：原味鮮香、妙戀番茄、爆火麻辣、清鮮菌湯、鮮麻藤椒五種口味，搭配香辣干碟、醇香油碟兩種蘸料，都是年輕人喜愛的味型。
核心技術(shù)：底料的炒制技術(shù)，食材的處理技術(shù)，牛肉、雞肉等肉類的腌制技術(shù)，骨湯的熬制技術(shù)，番茄底湯、藤椒底湯、麻辣底湯、菌湯的制作技術(shù)；成菜的出品流程。
售價及利潤分析：根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平合理定價，葷菜每盤五六塊錢，素菜每盤三四塊錢。
秤盤麻辣燙培訓(xùn)項目特點(diǎn)：快餐、簡餐、小吃項目，適合開店或者檔口經(jīng)營，投資小、回報快，用人簡省、利潤較高，兩到三人即可經(jīng)營。
秤盤麻辣燙培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套技術(shù)和配方毫無保留教學(xué)，隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)沒有時間限制，學(xué)會為止。
-
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
關(guān)于我們 詳情
山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以價值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價值觀主動、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長寄語：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
