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胡辣湯培訓：胡辣湯是河南早餐類湯羹中的名吃，尤以周口市西華縣逍遙鎮(zhèn)的出品知名。其以骨頭湯添加牛肉片、特制香料粉、胡椒面以及黃花菜、海帶、千張絲、花生米等輔料熬制而成，香味濃郁、胡辣暖身，現(xiàn)已成為北方地區(qū)大眾普遍喜愛的湯羹之一，在餐廳、小吃店推出極為熱銷。
口味特色：胡辣湯盛入碗里后，可以淋香油、撒香菜，喝起來粘乎乎、香噴噴，辣中透酸，酸中有辣，香滑綿潤，既能喝湯還能嚼食其中的輔料，十分滿足。一碗胡辣湯下肚，額頭上會滲出細細的汗來，身子暖了，胃口也開了。
胡辣湯培訓核心技術(shù)：骨頭湯的熬制，胡辣湯料粉的配制，各色輔料的選材與處理，胡辣湯的勾芡技術(shù)，胡辣湯的制作與出品。
利潤分析：如果說面食是餐飲產(chǎn)品中高利潤的天花板，湯羹更是突破天花板的存在，毛利潤一般能達到70%以上。
經(jīng)營模式：快餐項目，投資小利潤高，可開店、可外賣，適合在寫字樓附近、學校附近、學校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城經(jīng)營售賣。
超值贈送：胡辣湯開店經(jīng)營策略，胡辣湯的搭配經(jīng)營規(guī)律。
胡辣湯培訓學習流程：一般1~2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學，流程清晰明了，學習沒有時間限制，學會為止。
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山東廚仟藝小吃培訓
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
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山東廚仟藝小吃培訓扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報快的餐飲好項目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個餐飲注冊品牌，累計幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務。廚仟藝小吃培訓項目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地無憂，輕松實現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應。?“廚仟藝”以價值為導向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務商品牌。企業(yè)價值觀主動、拼搏、創(chuàng)新、擔當、格局、快。視產(chǎn)品服務質(zhì)量為生命董事長寄語：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護航
