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河南燴面培訓(xùn)：燴是一種烹飪方法，以旺火和相對較長的時(shí)間使原料入味、湯汁濃厚。燴面是河南的特色名吃，以羊湯燴煮手扯的鮮面條，湯汁濃白鮮美，面條爽滑勁道，是一種葷、素、湯、飯聚而有之的傳統(tǒng)面食，享譽(yù)中原。河南鄭州號稱燴面之城，各色燴面館遍布全市的大街小巷。燴面具有湯肥肉瘦、營養(yǎng)美味、經(jīng)濟(jì)實(shí)惠等特點(diǎn)，近年來逐漸走出河南，受到大江南北食客的歡迎。
口味特色：燴面與北京的炸醬面、山西的刀削面、湖北的熱干面、四川的擔(dān)擔(dān)面，同稱為中國五大面食，享有盛譽(yù)。一碗美味的燴面，以羊骨熬湯，加雞蛋和面，湯鮮面香，配菜豐富，吃起來飽腹又溫暖。如今燴面風(fēng)味多樣，除了傳統(tǒng)羊湯燴面，還有三鮮燴面、咖喱燴面等新的品種，推出后能給予客人新鮮感。
河南燴面培訓(xùn)核心技術(shù)：羊湯的煮制技術(shù)，面粉的選擇，和面的核心配方，手扯面的手法，燴面的出品流程。
經(jīng)營模式：快餐、簡餐項(xiàng)目，投資小利潤高，可開店、可外賣，適合在寫字樓附近、小區(qū)門口、學(xué)校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城開店，也適合給餐廳加項(xiàng)。
河南燴面培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：一般1~2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學(xué)，流程清晰明了，學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制，學(xué)會為止。
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徐梅*
2024.08.30課程實(shí)用性強(qiáng)，還不錯(cuò)
報(bào)名課程：老北京爆肚培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥1680
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊品牌，累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價(jià)值觀主動、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長寄語：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
