- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(jià)(1)
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涼菜系列培訓(xùn)是一項(xiàng)針對涼菜制作技術(shù)的專業(yè)培訓(xùn)。在培訓(xùn)中，學(xué)員將學(xué)習(xí)到各種涼菜的制作方法和技巧，包括但不限于以下詳細(xì)項(xiàng)目：
涼菜基礎(chǔ)知識：學(xué)員將了解涼菜的基礎(chǔ)知識，為后續(xù)的學(xué)習(xí)打下基礎(chǔ)。
食材選購與處理：學(xué)員將學(xué)習(xí)如何選購高質(zhì)量的食材，以及如何處理食材，如清洗、切割、腌制等，以確保食材的口感和衛(wèi)生。
涼菜調(diào)味技巧：學(xué)員將學(xué)習(xí)各種調(diào)味料的性質(zhì)和使用方法，以及如何根據(jù)不同的食材和口味進(jìn)行調(diào)整，以達(dá)到好的口感。
涼菜制作技巧：學(xué)員將學(xué)習(xí)各種涼菜的制作方法，包括拌、腌、拌等技巧，以及如何根據(jù)不同的食材和口味進(jìn)行調(diào)整，以達(dá)到好的口感。
涼菜擺盤技巧：學(xué)員將學(xué)習(xí)如何將制作好的涼菜進(jìn)行擺盤，以達(dá)到美觀的效果，增加食欲。
通過涼菜系列培訓(xùn)，學(xué)員可以掌握各種涼菜的制作方法和技巧，提高自己的烹飪技能，為創(chuàng)業(yè)或就業(yè)打下基礎(chǔ)。
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徐梅*
2024.08.30課程實(shí)用性強(qiáng)，還不錯(cuò)
報(bào)名課程：老北京爆肚培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥1680
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊品牌，累計(jì)幫助7萬余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬余家，廚仟藝竭誠為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬變的市場中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價(jià)值觀主動、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長寄語：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來之不易我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
