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擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)：擔(dān)擔(dān)面是起源于四川的一種傳統(tǒng)小吃，距今已有百年歷史。當(dāng)年的小販挑著扁擔(dān)沿街售賣，扁擔(dān)的一頭是煤球爐子，上面是煮面的銅鍋，另一頭裝著碗筷、調(diào)料和洗碗的水桶。客人聽到叫賣聲便花錢買一碗面吃，于是人們將其命名為擔(dān)擔(dān)面。如今擔(dān)擔(dān)面是成都小吃店里的“必備曲目”，也是各家面館的必推川味小吃之一，很受年輕人的歡迎。
口味特色：擔(dān)擔(dān)面的特點(diǎn)是面條筋道，臊子肉質(zhì)香酥，調(diào)料以蔥花、芽菜、豬油為主，略有湯汁，鮮香濃郁，香辣微酸，食之過(guò)癮。
擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)核心技術(shù)：酥香肉臊的制作技術(shù)，面條的選料與煮制方法，秘制紅油的制作，擔(dān)擔(dān)面的出品流程。
經(jīng)營(yíng)模式：快餐項(xiàng)目，投資小利潤(rùn)高，可開店、可外賣，適合在寫字樓附近、學(xué)校附近、學(xué)校食堂檔口、小吃街檔口、商業(yè)街、美食城開店經(jīng)營(yíng)。
擔(dān)擔(dān)面培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：一般1~2天就可以掌握，用料精確到克，師傅手把手教學(xué)，流程清晰明了，學(xué)習(xí)沒有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價(jià)值觀主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長(zhǎng)寄語(yǔ)：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來(lái)之不易我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢(mèng)想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
