- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(1)
- 上課校區(qū)(1)
秤盤(pán)麻辣燙培訓(xùn)：秤盤(pán)麻辣燙是現(xiàn)如今流行的一種新式麻辣燙，它集合了火鍋、干拌冒菜、麻辣燙的多重優(yōu)勢(shì)。其最主要的特點(diǎn)是以平底復(fù)古紅搪瓷盤(pán)子盛裝、湯少、盤(pán)邊帶蘸料。搪瓷盤(pán)子給人實(shí)惠、量大、懷舊的印象，賣相獨(dú)特，見(jiàn)之不忘；湯汁少，吃起來(lái)更有滋味；盤(pán)邊帶蘸料，賣相粗獷，給人不拘小節(jié)之感。
口味特色：原味鮮香、妙戀番茄、爆火麻辣、清鮮菌湯、鮮麻藤椒五種口味，搭配香辣干碟、醇香油碟兩種蘸料，都是年輕人喜愛(ài)的味型。
核心技術(shù)：底料的炒制技術(shù)，食材的處理技術(shù)，牛肉、雞肉等肉類的腌制技術(shù)，骨湯的熬制技術(shù)，番茄底湯、藤椒底湯、麻辣底湯、菌湯的制作技術(shù)；成菜的出品流程。
售價(jià)及利潤(rùn)分析：根據(jù)當(dāng)?shù)叵M(fèi)水平合理定價(jià)，葷菜每盤(pán)五六塊錢，素菜每盤(pán)三四塊錢。
秤盤(pán)麻辣燙培訓(xùn)項(xiàng)目特點(diǎn)：快餐、簡(jiǎn)餐、小吃項(xiàng)目，適合開(kāi)店或者檔口經(jīng)營(yíng)，投資小、回報(bào)快，用人簡(jiǎn)省、利潤(rùn)較高，兩到三人即可經(jīng)營(yíng)。
秤盤(pán)麻辣燙培訓(xùn)學(xué)習(xí)流程：全套技術(shù)和配方毫無(wú)保留教學(xué)，隨到隨學(xué)學(xué)習(xí)沒(méi)有時(shí)間限制，學(xué)會(huì)為止。
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吳*
2024.09.26老師很負(fù)責(zé)，味道不錯(cuò)，方便就業(yè)
報(bào)名課程：烤肉拌飯培訓(xùn)
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥2800
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)
地址：電建路興泉商業(yè)大廈
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山東廚仟藝小吃培訓(xùn)扎根餐飲行業(yè)十四年，著力打造投資門(mén)檻低、資金回報(bào)快的餐飲好項(xiàng)目，擁有300多種特色小吃技術(shù)和22個(gè)餐飲注冊(cè)品牌，累計(jì)幫助7萬(wàn)余人創(chuàng)業(yè)，成功孵化出餐飲門(mén)店萬(wàn)余家，廚仟藝竭誠(chéng)為客戶提供從立項(xiàng)到經(jīng)營(yíng)的餐飲品牌化創(chuàng)業(yè)一條龍服務(wù)。廚仟藝小吃培訓(xùn)項(xiàng)目新穎，人氣火爆，傳授技術(shù)，扶持經(jīng)營(yíng)，支持整店輸出，讓您落地?zé)o憂，輕松實(shí)現(xiàn)餐飲連鎖化，打造品牌的巨量效應(yīng)。?“廚仟藝”以價(jià)值為導(dǎo)向，遵從“主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、格局、快”的企業(yè)價(jià)值觀，以“匯聚天下美食，傳承經(jīng)典味道”為使命，致力于打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。在瞬息萬(wàn)變的市場(chǎng)中，“廚仟藝”鎖定商機(jī)，研發(fā)創(chuàng)新，知行合一，與您一起描繪餐飲商業(yè)的美好藍(lán)圖。企業(yè)愿景打造中國(guó)餐飲創(chuàng)業(yè)服務(wù)商品牌。企業(yè)價(jià)值觀主動(dòng)、拼搏、創(chuàng)新、擔(dān)當(dāng)、格局、快。視產(chǎn)品服務(wù)質(zhì)量為生命董事長(zhǎng)寄語(yǔ)：我們是用心做事業(yè)的我們是用心做品牌的我們深知客戶每一分錢的來(lái)之不易我們深知每一個(gè)創(chuàng)業(yè)者起步的艱辛感恩相伴，我們與您夢(mèng)想同行掘金餐飲，我們?yōu)槟ｑ{護(hù)航
