紙包魚

學習內容

魚的處理,包紙,湯料制作,上桌.

培訓流程

示范講解：

1.專業老師一對一的實戰示范。

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算 。

3.流程講解，包括店面選址、人員配備、物資采購等。

4.設備采購、店面裝修設計、店面廣告宣傳、營銷策略、終身技術升級、就業保障、免費使用飄飄香商標品牌

培訓時間

學習時間：不限制學習時間，學會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。

培訓保障

1、保證每個學員全程都是實踐學習；

2、保證核心技術配方無保留傳授；

3、保證學習中途不增加任何雜費；

4、保證學員畢業后有任何問題可隨時電話咨詢；

5、保證學員畢業后遇到沒辦法解決的問題，還可以免費回來繼續咨詢學習；

6、保證國家商標總局注冊、工商、稅務營業執照齊。

飄飄香餐飲—項目優勢

飄飄香餐飲集團紙包魚秘訣，注重味道，在烤之前先進行腌制，來增加口味的焦、香、嫩、爽的特色，同時添加各種材料來保存肉類的水分，保證烤制的過程中肉不縮水、不烤糊，飄飄香較具特色的就是烤制，烤出后外焦里嫩，色彩金黃，飄飄香有秘制紙包魚料，配上常見的大料與飄飄香秘制醬汁、辣椒油，然后再撒上飄飄香餐飲集團秘制的撒料，味道舒適可口，加上飄飄香餐飲集團紙包魚培訓老師的專業技能，精準的火候控制，通過烤技增加入味，增加肉質的香嫩，飄飄香培訓全程實踐教學，還原紙包魚實景，讓學員學的放心，學到真技術，真口味，學滿即能回家創業！一門技術，終身受益，利潤可觀！

針對目前紙包魚市場格局，飄飄香餐飲集團認為僅僅讓學員掌握紙包魚技術，已經遠遠不能達到紙包魚技術上實現與市場主流技術的同步，另一方面多組合一些熱門的小吃技術跟時尚飲品組合，讓學員在同行業競爭中更有競爭力！

我培訓公司同時吸取了市場上各式紙包魚的精華，在秘制配方的基礎上開發了特色調味、調味醬等多個產品，使烤出來的食品在色澤、香味、口感、回味上獨領風騷，并在技術上使同行難以模仿，保證了學員的根本利益；另一方面在開店選址、經營管理、市場營銷、菜品標準化、成本核算等方面狠下功夫，積極的與各個成功經營者學習經營、溝通思想，組織出了一整套開店創業的指導意見，使學員再創業的道路上少走彎路，走上真正的成功之路。

飄飄香餐飲—開店指導

單個紙包魚項目，只需很少的投資，學會后幾百元就可以開業，經營地址一般選在步行街、夜市、學校、商業中心或娛樂場所周邊，公交站臺等地方，原則就是人流量相對集中的地方；所用原料因地制宜，調味料如在小城市不方便采購我公司可幫忙聯系或代購，材料基本是魚14-23塊錢一條,售價59-78元,利潤非常可觀，效益相當可觀。