橋頭排骨是秦皇島經代代相傳經久不衰的地方名吃，已經擁有百年歷史，采用獨特手法搭配秘料，骨香古味。橋頭排骨，表皮金黃，肉色紅潤，入口鮮香酥脆，肉質勁道，食用不上火!它有著別具一格的制作方法，藥食同源。采用30多種秘料，秘料中含有近20種中草藥配方，營養入骨，堪稱美食界的絕活，所有合作商配料、醬料全部由總部統一配送，每一個配料都精確到克，令別人無法模仿。骨香濃郁誘人，色、香、味、形橋頭排骨在整個美食界都是正宗、地道的。如今，橋頭排骨經代代相傳，已成為秦皇島經久不衰的地方名吃。

選擇小吃培訓學校時，多花一些時間是很有必要的。關鍵是把技術學到手，畢竟后續要投入大量的金錢及時間來做這件事，前期基礎如果沒有打好，那么后期經營的風險是非常大的。在餐飲行業重要的一點就是味道，一個好味道，才能夠留住更多的客人，如果你想學習好吃美味的技術，就來哈爾濱引航餐飲培訓中心學習吧，我們掌握著上千種特色小吃的制作技術，非常歡迎廣大創業者到哈爾濱引航餐飲來參加學習與考察!

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芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹

麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、

瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪

酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子

麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍

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