茉莉香鴨頸王的產品吃到嘴里，特別有回味，骨頭里也有特別的香味。辣鴨脖的香味是肉的自然香和三十多種中草藥鹵制出的綜合味道，是天然的鮮香，不含任何化學添加劑。假冒的鴨脖含有化工香精等藥劑，有刺鼻味。茉莉香鴨脖肉質富有彈性，有嚼勁、肉質細膩、香辣可口，好像牛肉干，久吃不膩。

哈爾濱引航餐飲技術培訓，贈送經營管理課：商學院教授面對面傳授開店運營知識，輔助學員開店，引航餐飲不只教技術，還教你如何創業成功！以下是培訓內容：

?風干鴨貨系列：

風干鴨頭、風干鴨鎖骨、

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秘制鴨脖、秘制鴨頭、秘制鴨肚、秘制鴨腸、

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秘制鴨肝、秘制鴨舌、茉莉香雞爪、茉莉香雞肝、

茉莉香雞骨架、茉莉香雞翅尖、

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茉莉香私房牛肚、茉莉香私房牛蹄筋、

茉莉香私房小龍蝦、茉莉香蠶蛹、

茉莉香私房牛肉、茉莉香秘制魷魚、

?秘制海鮮系列：

秘制八爪魚、秘制魷魚、秘制大蝦、

秘制蟹腿肉、秘制花螺、秘制蜆子、

秘制蟶子、秘制扇貝肉、秘制海丁、

秘制魚豆腐、秘制籽烏、秘制魚丸、

墨魚丸、親親腸、牛肉丸

千頁豆腐、魚豆腐

?秘制素菜系列：

秘制土豆片、秘制西藍花、秘制貢菜、

秘制花生、秘制芋頭粉、秘制荷蘭豆、

秘制毛豆、秘制鮮豆皮、秘制金針磨、

秘制香菇、秘制杏鮑菇、秘制鮮筍尖、

秘制豆干、秘制面筋、秘制干豆腐、

秘制銀耳、秘制豆芽、秘制木耳、

秘制海帶、秘制鮮蘑、秘制腐竹、

茉莉香鮮秋葵、茉莉香肥羊粉

茉莉香鵪鶉蛋、茉莉香藕片

茉莉香毛豆、茉莉香魔芋結

茉莉香荷蘭豆

?技術傳授：

招牌風味制作、五香風味制作、

鹵味風味制作、素菜風味制作、

秘制鹵湯熬制、配菜加工。

精美涼菜20余種：

芹菜花生米、熗青椒絲、蒜蓉西蘭花、什錦腐竹、麻辣素雞、麻辣豆干、麻醬干豆腐絲、熗土豆絲、瓜絲金針磨、蔥油海帶絲、海帶結、果仁菠菜、泡椒風爪、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小蔥拌豆腐、雙椒牛肉、油熗茄子、麻辣瓜條、蔥油豬耳、麻辣肚絲、重慶口水雞、巧手拌皮凍。

贈送：

專家授課開店運營指導、

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兩人學習只收一份費用、

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學員學習待遇：

1、技術一次學回家，傳授技術配方！

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引航以誠信為基礎，學員學完技術培訓課程后，無論任何時候只要你對技術生熟了都可以打電話咨詢，電話解決不了的技術學員可以免費重新回到學校復習，而且是以后技術有升級免學員也可以回來免費學習升級技術。