- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評價(4)
- 上課校區(qū)(1)
學(xué)習(xí)方式 手把手教學(xué)，親自動手操作
投資分析: 根據(jù)已有“正宗重慶萬州烤魚”經(jīng)營經(jīng)驗(yàn)分析,平均每天消費(fèi)人數(shù)在50~150位左右,人均消費(fèi)金額在20元~28元不等,每天平均營業(yè)額可達(dá)到1100元~3300元不等,每月銷售額可達(dá)33000元~99000元, 除去每月費(fèi)用平均15000- 45000元,每月獲利可達(dá)20000元~40000元,這樣每年可獲利達(dá)到20萬元~40萬元左右。
學(xué)習(xí)內(nèi)容
重慶麻辣味、成都香辣味、三峽豆豉味、萬州泡椒味、山城野菜味、巫山魚香味、泡椒豆豉味、咖喱豉汁味等(魚的宰殺、腌制、烤制、燒法、烤魚醬料熬制、18種天然的香料、秘制紅油技術(shù)。
培訓(xùn)時間
學(xué)習(xí)時間：不限制學(xué)習(xí)時間,學(xué)會為止。一般3-5天左右，視個人情況而定。
培訓(xùn)流程
流程1 第1步：精選材料 精選材料將烤魚所需材料準(zhǔn)備好，老師教您如何挑選好材料。
流程2 第2步：殺魚腌制 殺魚腌制老師手把手教您殺魚練就一手好刀工，然后將魚腌制好，去腥入味。
流程3 第3步：秘制配方 秘制配方配方好才能烤出味道好的烤魚，飄飄香老師教您調(diào)制秘制烤魚配方。
流程4 第4步：上架開烤 上架開烤烤魚講究的是火候的掌握以及烤制的手法，老師教您把兩者完美結(jié)合烤出好看又好吃的魚。
流程5 第5步：鍋底熬制 鍋底調(diào)制好的鍋底才能搭配美味的烤魚，起到畫龍點(diǎn)睛的作用，老師教您制作美味的鍋底。
流程6 第6步：烤魚出鍋 烤魚出鍋將烤好的魚放入已經(jīng)調(diào)好的鍋底中，然后調(diào)整整體的味道，就可以擺盤上桌了
售后服務(wù) 免費(fèi)技術(shù)升級，學(xué)不會*
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程*士
2024.09.30課程設(shè)計(jì)緊貼實(shí)際需求，實(shí)用性強(qiáng)，學(xué)習(xí)體驗(yàn)令人滿意。
報名課程：萬州烤魚培訓(xùn)
報名學(xué)費(fèi)： ￥6880
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李*新
2023.11.14一對一教學(xué),基礎(chǔ)薄弱的也能一學(xué)就會 ，環(huán)境還是很不錯的
報名課程：炸雞鎖骨培訓(xùn)
報名學(xué)費(fèi)： ￥2000
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孟*員
2023.08.30可以學(xué)習(xí)到很多的東西 比較正規(guī)
報名課程：早餐全能班培訓(xùn)
報名學(xué)費(fèi)： ￥6880
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劉*員
2023.07.31課程靈活性比較強(qiáng)，隨到隨學(xué)，可以按自己時間來，師傅教學(xué)很認(rèn)真
報名課程：過橋米線培訓(xùn)
報名學(xué)費(fèi)： ￥3960
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淄博市張店校區(qū)
地址：張南路89甲8號
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
淄博飄飄香小吃培訓(xùn)資深顧問咨詢老師
專業(yè)解答各類課程問題 微信號：191******18
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桑老師—高級培訓(xùn)師
餐飲培訓(xùn)
飄飄飄香小吃培訓(xùn)師，08年加入 飄飄香，擅長各類地方小吃制作培訓(xùn)，具有酸辣粉板面等10年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，對各項(xiàng)產(chǎn)品都有精細(xì)的研究，對小吃有獨(dú)到的見解。 詳細(xì)
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邊老師—高級培訓(xùn)師
面食/面點(diǎn)培訓(xùn)
飄飄香小吃培訓(xùn)師，09年加入 飄飄香，擅長面點(diǎn)制作培訓(xùn)，對面點(diǎn)有8年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，對面點(diǎn)有深入研究，有自己的見解。 詳細(xì)
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魏老師—高級培訓(xùn)師
餐飲培訓(xùn)
飄飄香小吃培訓(xùn)師，09年加入 飄飄香，擅長各類地方小吃制作培訓(xùn)，具有廚師等8年的實(shí)戰(zhàn)經(jīng)驗(yàn)，對饸絡(luò)面等有獨(dú)特的見解。 詳細(xì)
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飄飄香餐飲管理有限公司歷經(jīng)十多年的發(fā)展，已成為集餐飲、管理、教育、物流、工廠五大版塊為一體的大型集團(tuán)公司，餐飲版塊屬于早期發(fā)展的重要內(nèi)容，現(xiàn)已在深圳、廣州、杭州、蘇州、南京等三十七個地級市開設(shè)分校及培訓(xùn)基地，小吃餐飲培訓(xùn)版塊在每個地級市不長的時間就會占據(jù)70%左右的市場份額，得力于好的技術(shù)口味！飄飄香餐飲小吃未來五年規(guī)劃，在華東、華中地區(qū)將陸續(xù)開展50家分校，并以每年十家以上的速度在迅速拓展。將餐飲小吃市場帶領(lǐng)一個新的高度，并將此項(xiàng)版塊打造上市，好的小吃技術(shù)成就好的財富未來！飄飄香餐飲管理有限公司師資力量雄厚，每家學(xué)校或培訓(xùn)基地配備八名以上的教師團(tuán)隊(duì)，我們秉承“技術(shù)、口味”為生命力，傳承好的小吃內(nèi)容，從花色、樣式、口味、操作流程、配方比例、食材設(shè)備選取及開店注意事項(xiàng)都有專業(yè)人員傳授，學(xué)員可以在短時間內(nèi)領(lǐng)悟到小吃的核心內(nèi)容，少走彎路，幫助所有學(xué)員創(chuàng)業(yè)成功！公司經(jīng)營宗旨: 弘揚(yáng)中華美食文化，創(chuàng)造健康快樂生活。質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn): 衛(wèi)生至上，口味至美，服務(wù)至誠。文化信條: 誠信、敬業(yè)、務(wù)實(shí)、共贏。
