- 課程詳情
- 上課校區(qū)(1)
燒烤油炸類
1.脆皮臭干 2.油炸雞鎖骨
3.錫紙花甲燒烤 4.燒烤
5.油炸菜串
包括：火腿腸、雞皮、里脊肉、香腸等，各種素菜的炸制。
6.特色燒烤 （不參加任何活動）
包括：羊肉串、豬肉串、牛肉串、羊排、羊腰、羊肝、羊球、羊鞭、板筋、月牙骨、雞爪、翅尖、雞腿、鯧魚、鯽魚、帶魚、豬排、魷魚、玉米、青椒、茄子、饅頭片、土豆片、韭菜、豆角、
臭干、蘑菇、各種葷素菜的生料加工及烤制配方配比全套技術(shù)。（贈送涼菜技術(shù)）
7.長沙臭干 （不參加任何活動）
包括：生產(chǎn)臭干等全套技術(shù)
8.烤面筋 （不參加任何活動）
包括：烤肉筋，火腿腸，骨肉相連，里脊肉。（單學(xué)烤面筋1280元）
9.重慶萬州烤魚 （不參加任何活動）
包括：香辣味、豆豉味、泡椒味、蒜香味、麻辣味、剁椒味
10.油炸系列 （不參加任何活動）
包括：炸羊肉串、牛肉串、無骨雞柳、里脊肉、炸雞腿、鵪鶉蛋、紅薯餅、香辣藕片、炸蝦、火腿腸、臭豆干、炸雞皮、骨肉相連、雞排、炸雞翅、肉丸子、南瓜餅、炸香蕉、炸小魚、炸土豆條、大料配方配比等全套技術(shù)。
-
真味佳烹飪學(xué)校
地址：江蘇省徐州市鼓樓區(qū)黃河西路19號 銅牛迎賓樓
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號碼
授課老師 更多
-
鄭老師
餐飲培訓(xùn)
詳情介紹：高級烹飪講師高級技師從事中式面點行業(yè)20年，曾在安徽、南京、常州經(jīng)營各種面食類小吃，?擅長:?擅長牛肉板面、各種拉面、各種早點，各種面食類小吃 詳細
-
楊春梅
特色小吃培訓(xùn)
詳情介紹：國家高級烹調(diào)師、高級營養(yǎng)師、職業(yè)經(jīng)理人、法國里昂廚師學(xué)院名譽講師楊春梅老師是中國小吃特色化一人，中國特色小吃大賽一等獎 中國營養(yǎng)學(xué)會研究員 中部小吃大比拼金獎?特長：各種米線類、各種面條類、各種粉絲類等小吃。 詳細
-
嚴老師
餐飲培訓(xùn)
詳情介紹：講師職稱、國家高級烹飪技師、中式名廚擂臺金勺子爭霸賽擔任裁判員從事烹飪教學(xué)26年，對中式烹飪教學(xué)有自己的心得。?特長?擅長鹵菜和各種中式小吃，在鹵菜口味上不斷改進創(chuàng)新并取得了突破性的*。 詳細
關(guān)于我們 詳情
真味佳餐飲培訓(xùn)學(xué)校徐州真味佳烹飪培訓(xùn)學(xué)校，是經(jīng)徐州市人力資源和社會保障局批準成立的大型烹飪、西點專業(yè)學(xué)校。學(xué)校配備先進的教學(xué)設(shè)施設(shè)備和的師資隊伍，所有專業(yè)均采用小班制授課、純實踐教學(xué)，并與全國多家星級酒店、廚師、西點連鎖企業(yè)建立校企合作的培養(yǎng)模式，同時設(shè)立創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)中心，致力于學(xué)生的就業(yè)和創(chuàng)業(yè)服務(wù)。徐州真味佳烹飪培訓(xùn)學(xué)校擁有國內(nèi)外烹飪、西點大師團隊，現(xiàn)代化的教學(xué)軟硬件設(shè)施，課程內(nèi)容覆蓋八大菜系、西點烘焙、和全國名小吃等多個方向。作為國際化專業(yè)人才培養(yǎng)機構(gòu)，徐州真味佳為有志于深入了解和學(xué)習(xí)烹飪和西點的學(xué)子提供專業(yè)、全面、系統(tǒng)化的學(xué)習(xí)指導(dǎo)，同時幫助他們順利走上成功之路！徐州真味佳烹飪培訓(xùn)學(xué)校一貫堅持“學(xué)校、老師”的辦學(xué)宗旨，匯集中餐、西點、全國名吃等全國優(yōu)秀的大師從事教學(xué)工作，堅持以質(zhì)量求發(fā)展。 學(xué)校位于美麗的古城—徐州。交通便利，以的教學(xué)設(shè)施設(shè)備和的教師隊伍作為教學(xué)質(zhì)量的根本保障。學(xué)校配有高端的報名中心、裱花工作室、面包工坊、雕刻工作室、特色名小吃工作室等。所有教室均配備全國的品牌廚房設(shè)備。
