培訓內容 A:正宗武漢熱干面：皇氏御廚熱干面、紅油熱干面、鹵水熱干面、雜醬熱干面、牛肉熱干面、蝦仁熱干面、全料熱干面、泡菜、清酒、桂花酒、蛋酒、豆漿、豆腐腦等 B:正宗熱干面拓展店：皇氏御廚熱干面、紅油熱干面、秘制熱干面、雜醬熱干面、牛肉熱干面、牛肚熱干面、肉絲熱干面、蝦仁熱干面、全料熱干面、極品牛肉粉、紅燒牛雜粉、三鮮粉、特色湯粉湯面、川味肥腸粉?、正宗炸醬面、香辣雜醬面、麻辣雜醬面、鹵水、鹵虎皮雞蛋、鹵梭衣干子、泡菜、清酒、蛋酒、豆腐花、桂花酒等【皇氏御廚熱干面不正宗退雙倍學費】

培訓課程安排 A.皇氏御廚熱干面，傳授做面面粉的識別方法 B.皇氏御廚熱干面，傳授壓面配方以及和面、出面、煮面、撈面、撣面技巧以及夏冬保管方法 C.皇氏御廚熱干面，傳授芝麻醬制作配方以及調制方法 D.皇氏御廚熱干面，傳授膏湯、秘制鹵汁制作 E.皇氏御廚熱干面，傳授特制紅油的熬制方法 F.皇氏御廚熱干面，傳授各種口味熱干面的調制方法以及注意事項 G.皇氏御廚熱干面，學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會為止

培訓費用 政府策出臺 2019促進老百姓返鄉創業，實行補貼政策， 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 熱干面A原價1280元 政府補貼后(980元）熱干面拓展店B原價2680元 政府補貼后(1680元） 包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）加微信18827663810老師解答，看現場，了解學習

培訓時間 一般3-7天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，，學會為止，隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。 1：本公司所有項目，同時學兩項，另送兩項，學三項，另送三項 2：皇氏御廚培訓中心得蔡林記師傅真傳，并在悉心研究下，改進部分制作工藝，讓熱干面在色香味都得到了相當大的提高。我們傳授的熱干面，是在傳統的熱干面的基礎上，添加了自己的獨特配料，使面更滑爽有勁，回味無窮；一改傳統熱干面軟不軟，硬不硬，糊不糊，光不光的先天不足，使它更能為大眾所接受，為熱干面走出武漢，流行全國，盡了一點綿薄之力。