- 課程詳情
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培訓內容
1.黑椒雞排飯●香草雞排●奧爾良雞排飯●香辣雞排飯●麻辣雞排飯●醬香雞排飯（湘式香辣味）●沙拉 雞排飯●芝士雞排飯●咖喱雞排飯●香辣雞排扒飯●奧爾良雞排扒飯等
2.開胃小菜類：雞骨例湯●炒花飯●清炒蔬菜●煎太陽蛋●泡川味辣蘿卜●韓國泡菜
學習流程
1.雞排飯的原料、配料的選取與保存。
2.大米的選擇與泡制處理方法。
3. 雞排的腌制配方與制作技巧。
4. 雞排飯鮮汁的配料與制作方法。
5.培訓雞排飯輔料的處理方法。
6.培訓雞排飯肉料的腌制手法。
7.培訓雞排飯配菜方法及操作工藝流程。
8.培訓雞排飯套餐的應用
學習費用 政府策出臺 2019促進老百姓返鄉創業，落實補貼政策， 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 以上全套原價2680元 政府補貼后(1880元） 包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費）
課時安排 一般5-10天左右，視個人接受能力、動手能力而定，以實操為主，理論為輔，不限制學習時間，包教會，學會為止，隨到隨學，當天安排課程，老師全程貼身指導，手把手傳授，一對一培訓；節假日照常授課。 優惠政策 優惠政策：本公司所有項目，學兩項，另送兩項，學三項，另送三項。 實習安排：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習一個月以上，學習開店流程，經營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！
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武昌校區
地址：中山路大東門千家街18號
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
皇庭御品資深顧問文老師
專業解答各類課程問題、師資和學校情況 微信號：137******21
授課老師 更多
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杜文強
中式烹飪培訓
國家中式烹調師，從事烹飪專業18年，具有豐富的教學和實際工作經驗，馬勝總監對待學員耐心，特別精通各地特色小吃：各類小吃、特色燒烤、烹飪廚師等技術、杜老師教學指導細到入微，深受廣大學員好評. 詳細
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郝慧
餐飲培訓
從業10年，特別精通各類面包、常溫蛋糕、生日蛋糕、韓式蛋糕、慕斯蛋糕、餅干、月餅、蛋撻、酥餅等，在糕點制作方面特別精湛，制作產品外形美觀，味道可以讓的客人認可。手法精通具有豐富的開店帶店經驗。先后在巴黎貝甜蛋糕房、羅莎蛋糕房、米莎貝爾蛋糕房有多年豐富的經驗，自2012年加入皇氏御廚烘焙學校，郝慧老師將多年的教學理念運用到教學中，多次被評為皇氏御廚蛋糕學校的講師。 詳細
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張林
餐飲培訓
燒烤中的大師 精通中西燒烤秘制配方，不斷創新，曾擔任多家高級學院演講，聘請，上門帶店等，被號稱燒烤實戰中的靈魂人物，多次被邀請湖北電視臺演講，現任皇氏御廚燒烤部總監及售后策劃 詳細
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國際飲食文化傳播教育基地，飲食技術、文化、營銷一站式培訓 權威的證書——中華人民共和國勞動部門頒發《國家職業資格證書》優良的師資——具有豐富職業培訓經驗的專家技師任教知名的品牌——專業資深的職業培訓管理機構，優良的職業培訓管理團體武漢皇庭御品餐飲小吃學習總部位于中山路大東門，毗鄰武昌火車站。優越的地理位置、良好的學習氛圍，使機構人才輩出；我們堅持“發展職業技能培訓，提高勞動者素質，促進就業再就業，服務武漢經濟建設”的辦學宗旨，依法辦學，從嚴治校，遵循辦學為民，奉獻社會；依照市場規律，面向社會和企業提供大量的優秀技術人才，是武漢著名的特色小吃培訓基地。公司擁有雄厚的培訓實力，采用先進的教學和管理模式，竭誠為學員提供的教學設施、教學服務，并配備了的師資。中心素以應用能力和技能技巧培訓為特色，培養學員具有多技能和專業特長的就業能力。培訓中心所采用的獨特的教學方法和培訓手段，受到廣大學員和用人單位的一致好評。
