培訓內容  

1.主菜：川味回鍋肉蓋飯、魚香肉絲蓋飯、青豆肉丁蓋飯、川味肥腸蓋飯、土豆燒雞蓋飯、青椒牛肚蓋飯、酸辣土豆絲蓋飯、湘味小炒肉蓋飯、番茄炒蛋蓋飯、手撕包菜蓋飯、千張小白菜蓋飯、豉椒雞球蓋飯、農家小炒肉蓋飯、麻婆豆腐蓋飯、千張肉絲蓋飯、火爆豬肝蓋飯、青椒肉絲蓋飯、西紅柿炒蛋蓋飯、魚香肉絲蓋飯、黑木耳炒肉蓋飯、魚香茄子蓋飯、紅燒魚塊蓋飯（可根據學員要求更換菜品以及口味） 

2.免費贈送紫菜蛋湯★雞蛋豆腐湯★皮蛋黃瓜湯★番茄雞蛋湯技術★海帶龍骨湯★玉米雞骨湯 

3.免費贈送鹵雞蛋★虎皮雞蛋★茶葉雞蛋★鹵香干★鹵香腸等技術；

4.免費贈送開胃泡菜技術。 配菜：煎荷包蛋或半邊咸鴨蛋、特色泡菜 送湯：大骨蘿卜湯、海帶骨湯

培訓課程安排

A.傳授蓋澆飯各種青菜的處理方法以及烹飪方法;   

B.傳授蓋澆飯各種肉類食材的腌制方法以及烹調方式;   

C.傳授鹵雞蛋★虎皮雞蛋★茶葉雞蛋★鹵香干★鹵香腸★開胃泡菜等技術； 

D.傳授紫菜蛋湯★雞蛋豆腐湯★皮蛋黃瓜湯★番茄雞蛋湯技術★海帶龍骨湯★玉米雞骨湯★三鮮蘑菇湯★酸菜肉絲 湯技術， 

E.傳授蓋澆飯泡米、蒸飯技巧； 

F.學員在基地或者實體店動手實操所學課程，老師在旁督導糾正，直到學會為止。

培訓費用 

政府策出臺 2019促進老百姓返鄉創業，落實補貼政策， 政府定點、皇氏御廚餐飲培訓學校（湖北壟上電視臺）每周播出 以上全套原價2880元 政府補貼后(2280元）  包含產品學費、食材費、實習費、開店培訓講座費、資料費、三年技術升級費，包食宿等，一次性收費，學習期間保證不再另收任何費用（允許2個人參加培訓只收1個人的學費） 培訓時間 老師一對一授課，一般7-10天左右，包教會,學會為止，不限制學習時間，視個人情況而定。

培訓時間 

老師一對一授課，一般7-10天左右，包教會,學會為止，不限制學習時間，視個人情況而定。 特別優惠 特別優惠：本公司所有項目，學兩項，另送兩項，學三項，另送三項. 

實習安排：憑公司培訓證明，學員學完后，可安排到公司承包的30多家品牌 美食城 ，免費實習一個月以上，學習開店流程，經營技巧，進貨渠道等，包吃包住，中途不收取任何費用！