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武漢烤鴨

武漢烤鴨

課時: 請咨詢

班型: 任意時段

班制: 小班

校區: 武漢市洪山區團結大道鐵機盛世家園 所有校區

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【培訓內容】

培訓內容:南京烤鴨,北京烤鴨,脆皮烤鴨,宜良烤鴨,果木炭烤鴨,手撕烤鴨

【培訓課程】

1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等 

2.項目技術詳細批解

3.原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

4.專業老師手把手教學

5.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧

6.原材料的選擇,采購,成本、預算

  • 武漢校區

    地址:武漢市洪山區團結大道鐵機盛世家園

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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武漢廚博士餐飲管理有限公司是一家以小吃培訓為主軸,集產品研發、小吃培訓、就業服務、創業指導為一體的綜合性餐飲發展企業。在武漢設有總部,在長沙、重慶、昆明、貴陽、南寧、成都等地均設有分部。培訓基地設備齊全,學習以實地實操為主,系統進行技術指導、職業指導。?廚博士小吃培訓中心擁有全國各地具有特色的特色小吃項目。項目涵蓋傳統特色小吃、地方名優小吃、歐美特色餐飲、西餐簡餐、紅白案、飲品水吧、咖啡調酒等,目前開發的項目在市場廣為運用已達300余種。廚博士愿景:成為獨具特色的小吃指導機構廚博士使命:通過小吃技術指導,真誠扶持創業,傳承中華小吃文化。廚博士精神:簡單、專注、自強不息。

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