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熱干面是湖北武漢最出名的小吃之一，有多種做法。通常以油、鹽、芝麻醬、色拉油、香油、細香蔥、大蒜子、辣蘿卜丁，量鹵水汁、生抽為輔助材料。其色澤黃而油潤，味道鮮美。

實際操作內容

1、熱干面面條的預處理方法

2、熱干面鹵料水的熬制、芝麻醬的配制、辣椒油的制作

3、醬料的熬制和配菜

*學員
2025.01.10

這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。

報名課程：特色小吃培訓

報名學費： ￥2000
劉*偉
2024.03.28

課程還沒結束，還在上課，課程滿意

報名課程：特色小吃培訓

報名學費： ￥100

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臻食匯小吃培訓

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餐飲培訓

主攻方向；涼皮肉夾饃、街邊小吃培訓、砂鍋培訓、擅長研發和教學等；教育背景；畢業于專業烹飪學院、實體店工作經驗超過5年，教學經驗超過15年、現就職于臻食匯小吃培訓學校；詳細
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餐飲培訓

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