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茄汁面
實際操作內容：
1、原材料的選購，及預處理
2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工
3、高湯、紅油、番茄醬的的制作及保養
4、茄汁面面的制作
茄汁面+秘制麻雞
實際操作內容：
1、原材料的選購，及預處理
2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工
3、高湯、紅油、番茄醬的的制作及保養
4、茄汁面面的制作
5、秘制麻雞翅、雞腿的制作
茄汁面+涼菜（18種）
實際操作內容：
1、原材料的選購，及預處理
2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工
3、高湯、紅油、番茄醬的的制作及保養
4、茄汁面面的制作
4、各種涼拌菜的調制等
茄汁面+秘制麻雞+涼菜（18種）
實際操作內容：
1、原材料的選購，及預處理
2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工
3、高湯、紅油、番茄醬的的制作及保養
4、茄汁面面的制作
5、秘制麻雞翅、雞腿的制作
6、各種涼拌菜的調制等
茄汁面+秘制麻雞
實際操作內容：
1、原材料的選購，及預處理
2、香辛料的作用及分類、選料、配比、及加工
3、高湯、紅油、番茄醬的的制作及保養
4、茄汁面面的制作
5、秘制麻雞翅、雞腿的制作
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*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥2000
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結束，還在上課，課程滿意
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥100
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臻食匯小吃培訓
地址：鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
