麻辣爆肚，選用最 上等的鮮毛肚和優質雞血，搭配鮮嫩豆腐和爽口粉絲，經多道秘制工藝制作而成。
實際操作內容
口味：微辣、麻辣、酸辣味、特辣。
1.麻辣爆肚的配菜處理方法與技巧；
2.麻辣爆肚的制作方法與調味；
3.麻辣爆肚配菜方式及技巧；
4.各種調料的認識及采購信息；
5.麻辣爆肚的整套制做流程。
*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥2000
劉*偉
2024.03.28課程還沒結束，還在上課，課程滿意
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報名學費： ￥100
地址：鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
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