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黃燜雞米飯

實際操作內容

原味黃燜雞米飯、香辣黃燜雞米飯、麻辣黃燜雞米飯、黃燜排骨飯、黃燜酥肉飯、黃燜蓮夾飯、黃燜千葉豆腐飯、紫菜湯、番茄蛋湯的制作

1.黃燜雞米飯原材料的選擇、采購

2.黃燜雞米飯機器設備的認識與使用

3.黃燜雞米飯的制作細節與注意事項

4.黃燜雞米飯秘制配方成分比例與講解

5.黃燜雞米飯底料的認識與配方

6.黃燜雞米飯增值方式的指導

7.黃燜雞米飯經營方式及成本控制方法的指導

培訓菜品：

黃燜雞，黃燜排骨，黃燜牛肉、紫菜湯、番茄蛋湯的制作

*學員
2025.01.10

這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。

報名課程：特色小吃培訓

報名學費： ￥2000
劉*偉
2024.03.28

課程還沒結束，還在上課，課程滿意

報名課程：特色小吃培訓

報名學費： ￥100

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臻食匯小吃培訓

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徐老師

餐飲培訓

主攻方向；涼皮肉夾饃、街邊小吃培訓、砂鍋培訓、擅長研發和教學等；教育背景；畢業于專業烹飪學院、實體店工作經驗超過5年，教學經驗超過15年、現就職于臻食匯小吃培訓學校；詳細
董老師

特色小吃培訓

主攻方向；早餐、面點，擅長研發和教學等；詳細
賀老師

餐飲培訓

主攻方向；燒烤、麻辣燙、砂鍋系列技術教學以及技術研發；詳細

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