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小地鍋系列
實際操作內容：
菜品：地鍋雞，地鍋魚，地鍋排骨、地鍋豬手，地鍋肥腸，地鍋大蝦，地鍋花甲，地鍋雞蛋嫩豆腐，地鍋粉絲娃娃菜，地鍋白菜豆腐，地鍋茄條干豆角，地鍋酸辣鴨血，地鍋麻辣金針菇，小花卷，玉米餅
口味：經典香辣，川味麻辣，酸爽剁椒，妙戀番茄，金 牌醬香
1、食材的選取及處理；
2、骨湯的熬制方法；
3、秘制醬料的配比熬制；
4、玉米餅、小花卷制作方法；
5、不同菜品小地鍋成品制作。
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*學員
2025.01.10這里的老師教學認真負責，講解深入淺出，讓我掌握了實用技能。教室明亮安靜，空間寬敞舒適，交通便利，服務態度也挺好，感覺學習能力提升了不少。
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥2000
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劉*偉
2024.03.28課程還沒結束，還在上課，課程滿意
報名課程：特色小吃培訓
報名學費： ￥100
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臻食匯小吃培訓
地址：鄭州金水區花園路天倫路京澤茶城
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
