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蘇州新絕味鴨脖培訓

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1.講解香料的作用及分類、選料與加工。2.培訓高湯、特殊鹵湯的配方與制作。 3.培訓各種大型及小型肉類的腌制及煮制時間。 4.培訓特殊鹵湯、鹵品加工的注意事項。5.培訓菜品的保管存放與二次變鮮方法。 6.培訓調味品及原料的貨源渠道;7.經營選址與生意技巧,投資分析,經營管理。


  • 陈*员

    陳*員

    2024.07.31

    已經在這報名學了,覺得課程還不錯

    報名課程:綿綿冰培訓

    報名學費:

  • 徐*红

    徐*紅

    2024.04.23

    在這里學的糯米飯團,老師教的挺好的。

    報名課程:糯米飯團培訓班

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  • 蘇州頂正小吃培訓

    地址:陽澄湖中路

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2008年頂正餐飲培訓企業于上海成立,己有13年歷史。至今全國范圍內已有41個培訓點,目前已幫助100000 學員創業成功,500000 學員學到真正技術. 頂正所有小吃培訓項目,既可固定開店,又可流動經營,投資少,市場火爆,低投資至只要幾百元就可實現創業當老板的夢想,目前開發的項目在市場廣為運用已達500余種。不僅教技術,也會傳授店面經營技巧:選址、裝修設計、成本利潤分析等整套運營管理技術。是小本創業投資者真誠的合作伙伴。

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