- 課程詳情
- 學(xué)習(xí)評(píng)價(jià)(5)
- 上課校區(qū)(1)
課程內(nèi)容：
（1）蛋糕基礎(chǔ)、底坯制作、抹坯：抹直胚、弧形胚、心形胚等
（2）奶油裱花：貝殼花邊、復(fù)古花邊、各種奶油花卉等
（3）韓式裱花：奶油霜制作、豆沙霜制作、調(diào)色、各式韓式裱花
（4）糖藝、巧克力插件：艾素糖插件、珊瑚糖、巧克力羽毛、風(fēng)帆、翻糖蝴蝶結(jié)等配件制作
（5）成品蛋糕練習(xí)：ins風(fēng)蛋糕、復(fù)古風(fēng)蛋糕、歐式水果蛋糕、卡通蛋糕、韓式裱花蛋糕、手繪浮雕蛋糕等
老師一對(duì)一指導(dǎo)，學(xué)員全實(shí)操學(xué)習(xí)。循環(huán)教學(xué)，學(xué)會(huì)為止。
定期開設(shè)創(chuàng)、就業(yè)指導(dǎo)課，學(xué)員畢業(yè)推薦就業(yè)，創(chuàng)業(yè)提供指導(dǎo)幫扶。
學(xué)費(fèi)包含：原材料、技術(shù)配方、設(shè)備使用、創(chuàng)就業(yè)指導(dǎo)、服裝等。
終身技術(shù)咨詢，配方新品庫(kù)升級(jí)共享
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吳*梅
2024.12.23參加這家機(jī)構(gòu)的課程后，我深感其內(nèi)容豐富多彩，涵蓋了我所需的多個(gè)領(lǐng)域。學(xué)習(xí)效果顯著，不僅提升了我的知識(shí)水平，也增強(qiáng)了實(shí)踐能力。這樣的學(xué)習(xí)體驗(yàn)，我真心覺得值得推薦給想要提升自我的朋友們。
報(bào)名課程：蛋糕甜品創(chuàng)業(yè)班
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥9900
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*學(xué)員
2024.05.27幫朋友問的，后來在這學(xué)了
報(bào)名課程：米淇林西點(diǎn)高級(jí)創(chuàng)業(yè)班
報(bào)名學(xué)費(fèi)： ￥4900
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米淇林預(yù)約報(bào)名中心
地址：沈陽市渾南區(qū)營(yíng)城子大街47號(hào)
電話：400-029-0976 轉(zhuǎn) **** 查看號(hào)碼
沈陽米其林西點(diǎn)培資深顧問米淇林西點(diǎn)學(xué)校石老師
資深西點(diǎn)課程顧問 微信號(hào)：m18******76
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潘林
餐飲培訓(xùn)
簡(jiǎn)介1995-1997遼寧賓館西點(diǎn)部西點(diǎn)師1997-2002中山大廈西點(diǎn)部主管2004-2014英國(guó)外企烘焙培訓(xùn)經(jīng)理(東北區(qū)）2015-2016韓國(guó)外企東北烘焙部項(xiàng)目經(jīng)理榮譽(yù)1996年獲得遼寧十大西點(diǎn)技師稱號(hào)1997年獲得沈陽初級(jí)西點(diǎn)師證書2003獲得遼寧省高級(jí)西點(diǎn)師證書2010年獲得英國(guó)總部西點(diǎn)食品認(rèn)證資格證書 詳細(xì)
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李銅
西點(diǎn)/烘焙培訓(xùn)
簡(jiǎn)介2004-2007沈陽家樂福超市面包課區(qū)域大師傅2008-2009沃爾瑪超市面包部門東北區(qū)域技術(shù)督導(dǎo)2009-2011華潤(rùn)萬家ole精品超市面包房東北區(qū)域大師2011-2017法國(guó)歐尚超市華北區(qū)域面包房技術(shù)督導(dǎo)榮譽(yù)2008年獲得遼寧省十大西點(diǎn)技師稱號(hào)2009年獲得遼寧省高級(jí)西點(diǎn)技師證書2016年榮獲全國(guó)技能大賽金獎(jiǎng)2018年榮獲全國(guó)新東方杯西點(diǎn)組特金獎(jiǎng) 詳細(xì)
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張珣
餐飲培訓(xùn)
簡(jiǎn)介2007-2009上海85度c西點(diǎn)主廚2009-2011大連精點(diǎn)85西點(diǎn)主廚2011-201385度c遼寧區(qū)域西點(diǎn)主廚2014-2016擔(dān)任多家餅房和私房烘產(chǎn)品研發(fā)與產(chǎn)品指導(dǎo)2016-2019嵐象咖啡西點(diǎn)產(chǎn)品總監(jiān)榮譽(yù)2007年獲高級(jí)西點(diǎn)師證書2009年獲全國(guó)法式西點(diǎn)師競(jìng)技大賽銀獎(jiǎng)2013年獲上海西點(diǎn)創(chuàng)新技能大賽金獎(jiǎng)2018年獲西點(diǎn)創(chuàng)意大賽金獎(jiǎng) 詳細(xì)
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米淇林（Miqilin）起源于西點(diǎn)的盛大發(fā)源地—法國(guó)，在此之前米淇林一直專注做行業(yè)內(nèi)的技術(shù)研發(fā)和等級(jí)認(rèn)證。近年來西點(diǎn)行業(yè)盛行，發(fā)展迅速，米淇林致力于培養(yǎng)西點(diǎn)人才，樹立西點(diǎn)行業(yè)新的技術(shù)標(biāo)桿，力求為國(guó)內(nèi)、國(guó)際西點(diǎn)行業(yè)培養(yǎng)更多優(yōu)質(zhì)、精進(jìn)的優(yōu)秀技術(shù)人才。
