課程詳情
以質量求生存，以口碑求發展
青島市市北區品尚職業培訓學校是一所綜合類餐飲培訓學校，是經青島市人力資源和社會保障局批準的專業教育機構。學校坐落于青島市繁華區域，這里環境幽雅，交通方便，設施齊全，教學管理嚴格。建校以來，為社會培養了大批專業人才，倍受用人單位和學生的好評，得到社會的認可。
學校現開設西點、西餐、咖啡、飲料、中餐等專業。自創建以來，一直秉承“以質量求生存，以口碑求發展”認認真真辦學的宗旨，以“服務學員”為根本，以“強大的師資”為核心，以“專業化、針對性教學”為特色，針對不同群體，從零基礎開始，“根據不同層次、年齡”、“不同條件”的學員，采用“手把手、示范、引導”等方法進行教學，穩扎穩打，嚴格考核，重在務實，誠信為本。
我校開設全日制課程和業余教學課程，循環授課，隨到隨學，保證學員學會為止。現配有專門的烘焙、裱花教室，西餐、中餐教室，咖啡、飲料教室及多媒體教室，教學設備齊全。學校在注重技能培訓的同時，培養學員的興趣和創造能力，旨在使學員掌握扎實的操作技能和理論知識。學校與多家食品企業建立長期合作關系，學員畢業后可免費推薦就業單位并為創業學員提供各項幫助指導。
教學的根本是質量，質量的保證是教師，本校擁有一支優秀成熟的教師團隊，具有多年教學經驗和先進的教學理念，曾多次參加省、市級舉辦的技能大賽，并取得優異*。他們技術精、能力強，愛崗敬業、認真負責，深受學員的歡迎。

我們有優越的辦學條件和教學環境，有規范的教學管理和一支優秀的教師團隊，秉承“以質量求生存，以口碑求發展”的辦學宗旨，努力打造青島市品牌的技能培訓機構。我校全體成員將和學員們一起努力，為品牌學校而奮斗。

適合人群：

意欲了解并接觸咖啡的大眾人群，能夠獨立在家制作一杯香氣滿滿的咖啡

課程介紹：

1、認識咖啡

     - 咖啡定義              

     - 起源&傳播&發展

     - 咖啡三大品種    

     - 咖啡豆的生長、收獲、加工

2、制作方式

     - 土耳其          

     - 虹吸壺

     - 摩卡壺       

     - 法壓壺

     - 水滴           

     - 器具使用及制作方案

3、手沖咖啡

     - 認識手沖

     - 器具介紹

     - 手沖流程

     - 手沖要素及方案

4、家用意式咖啡

     - 認識家用意式咖啡機

     - 學習使用并維護

     - 花式咖啡制作

     - 拉花、雕花基礎講解