- 課程詳情
- 上課校區(1)
【紅景泰】干鍋培訓內容：
1、香料和原材料的選擇和應用以及比例搭配。
2、磁粑醬制做和保存方法。
3、糖色炒制和保存方法。
4、蔬菜的加工處理方法。
5、肉質品的加工處理方法。
6、調料、油料、香料、佐料的配制秘方和制作技巧。
7、干鍋主料的鹵制，底料的炒制，老油的熬制核心技術。
8、干鍋醬制作及保管技術。
9、麻辣、泡椒、香辣、五香等味型干鍋主料的調制絕配方。
10、各味型干鍋的烹飪技術和程序。
11、干鍋裝盤技巧，點綴拼盤技術。
12、干鍋紅油的提煉與保存。
13、學員享受3年內免費跟蹤服務，終身技術升級服務。
住宿安排：學習期間吃住均由公司提供
授課方式：實操為主，理論為輔；先學后做，先易后難。手把手、全程親手操作，守護式指導
授課時間：滾動教學，隨到隨學，不限時間,學會為止，也可根據學員情況靈活安排
鄭重承諾：毫無保留傳授所有小吃的核心技術，享有售后指導和免費學習新品的權利
-
總部（武侯校區）
地址：二環董家灣北街口公交站旁、二環路與佳靈路交叉口
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
授課老師 更多
關于我們 詳情
成都俏巴蜀烹飪職業技能培訓學校坐落于都市武侯區紅牌樓商業城A座公寓（二環董家灣北街口公交站旁、二環路與佳靈路交叉口）。 公司以特色川味美食為主題，帶您進入致富之路，學一技之長，改變命運。專為想創業而迷茫的人規劃藍圖， 讓您在創業的路上不走彎路，給自己的命運作一次選擇的機會。公司自成立以來一直專注于飲食技術研究創新， 美食傳播，餐飲管理模式研究等。業務范圍： 特色餐飲技術培訓、開店規劃、餐飲管理、飲食創業咨詢培訓、設備及原材料供應等。學校優勢我們公司是正規餐飲研發、技術推廣、培訓公司，在成都市工商、稅務部門已辦理相關證件。凡是新學員來訪，可以先考察，品嘗味道，和在學的學員面對面交流，了解我們的教學情況。一切滿意后，再簽約學習老師現場操作示范教學后，學員親手操作，讓所有培訓學員真正學到過硬的餐飲技術。烹飪配方及核心技術，毫不保留，手把手讓你從廚房小白成為烹飪高手。公司項目一次性收費（包含學習期間的原材料費用），中途不收取任何費用，不限學習時間，學會為止。在學習期間，公司提供舒適的學員宿舍，安全衛生，讓所有學員住得舒適，學得開心。3年內免費復習，后續長期跟蹤服務，免費為學員解決一切技術及經營上的問題。俏巴蜀餐飲培訓項目具有投入低、回報快、風險低等特點，是創業者的敲門磚，試金石。
