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成都冷吃系列培訓班

成都冷吃系列培訓班

課時: 18課時

班型: 任意時段

班制: 小班/1對1

校區: 成都市金牛區蜀漢路 所有校區

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812名學員也在學習
  • 課程詳情
  • 學習評價(11)
  • 上課校區(1)

【培訓內容】

1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別;

2.冷吃系列的配方及制作技術 ;

3.冷吃系列的制作技巧及保存;

4.冷吃系列各種配料的制作及要點;

5.原料采購、存放、保鮮技術; 

6.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。

【培訓課程安排】

1.老師現場演示

2.學員操作練習

3.開店所需設備介紹

4.實習操作

5.老師糾正,老師考核作品

6.介紹如何創業,利潤分析

7.老師教采購原材料,挑選調料,開店所需設備

  • 王*

    王*

    2024.12.27

    這次參加的培訓課程真的讓我挺滿意的,老師專業水平高,講解耐心仔細,讓我對知識點有了更深入的理解。課程設置合理,學習起來不費勁,服務態度也好,有什么問題都能及時得到解答。在這樣的環境下,我的學習能力提升了不少,掌握了實用技能。交通便利,每次上課都挺方便的,整體感受很不錯。

    報名課程:冰糖葫蘆培訓班

    報名學費:

  • 甯***丽

    甯***麗

    2024.09.27

    學的特色小吃的課程,老師教的挺好的,滿意。

    報名課程:油鹵串串培訓班

    報名學費:

  • 雷*生

    雷*生

    2024.06.18

    已經在這學了,覺得老師教的挺好的

    報名課程:雞蛋漢堡培訓班

    報名學費:

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  • 成都蜀名廚職業學校

    地址:成都市金牛區蜀漢路

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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名廚烹飪學校資深顧問咨詢老師

解答各類課程問題 微信號:173******27

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  • 雷文波

    餐飲培訓

    從事廚師行業25年,曾在成都廊橋擔任過7年的面點主管,有著豐富的菜品研發經驗,和具有合理健康的營養搭配經驗,制作營養、健康、美味、衛生以及安全的面點是一生的追求。在墨宴酒樓擔任過5年的面點主管,喀萩莎大酒樓擔任面點主管,精通各種中式面點、點心和早點技術。 詳細

  • 王丹萍

    關東煮培訓

    從事茶飲行業12年,在成都一點點加盟公司擔任口感主管,在金樓閣擔任研發主管,對于市面上的流行產品、新品善于借鑒其優點創造出新的項目。根據市場需求進行新品的研發以及現有產品的優化,擅長網紅飲品、甜品、健康鮮果茶、營養牛乳茶、奶茶、咖啡、炸雞、漢堡、披薩等項目。對飲食業的新店選址、發展方向經營思路有獨特的見解。 詳細

  • 喻家發

    特色小吃培訓

    1994年畢業于八一烹飪,伙工殿主廚_步步高行政總廚_峨眉雪芽大酒店總廚_大蓉和廚師長_滋滋烤魚技術總監; 詳細

關于我們 詳情

成都蜀名廚餐飲管理有限公司是一家集餐飲項目管理、餐飲技術研發、技術教學、餐飲店運營培訓、開店扶持為一體的綜合性餐飲創業平臺,師資力量雄厚,國家商標局正規注冊商標。公司占地近2000平米。旗下包含早餐包點、各式面點、中餐快餐、西餐西點、奶茶飲品、大排檔燒烤、地方特色等餐飲小吃技術上百項,獨立研發小吃技術數十項。核心的配方加上精細化的教學流程,讓零基礎學員輕松進入學習狀態。? ??蜀名廚以倡導“餐飲小吃綠色化、健康化、安全化”為己任,著力簡化并深化教學流程,研究固定開店和流動經營的餐飲運作體系,給客戶制定具有價值的市場分析,力求學員一次性投入達到自己的創業目標。我們不單單教您開店的技術,更重要的是教您如何去開一家成功的餐飲店,蜀名廚將是您的餐飲創業合作伙伴,期待您的加入。

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