40天烘焙課程--精品面包、網紅西點、常溫干點、法式西點

課程涵蓋了高端蛋糕店所具備的專業技術能力，適合零基礎、想創業開店、私房、就業、業余愛好等各界人士  。

經驗豐富的老師讓學生領略西點的藝術與工藝，不僅讓學生擁有高起點，更要幫助學生在未來的職業道路上少走彎路。

課程費用：4380（提供所有練習材料） 學習時間：周一到周五9:00--5:30學習保障：學不會免費再學直到滿意為止。后期免費提供新品教學視頻，緊密結合市場更新。免費試學2天。贈送服裝、教材。所有產品都由學員實際動手操作。 

第一部分網紅糕點：含海綿蛋糕、戚風蛋糕、磅蛋糕、重油蛋糕、水浴蛋糕。

介紹各種糕點的制作工藝及制作要點。指導學生親自動手操作：

乳酪蛋糕、冰淇淋蛋糕、千層蛋糕、古早蛋糕、黑森林、網紅大白兔蛋糕、低脂酸奶蛋糕、南瓜蛋糕、拿破侖、菠蘿蛋糕、香妃卷、巴斯克蛋糕、花樣紙杯蛋糕、五彩抱抱卷蛋糕、香蕉沙粒、夢龍卷、無糖蛋糕、珍珠紅茶爆漿蛋糕、芋泥虎皮蛋糕、法式香蕉蛋糕、棗糕、豆乳系列......等。

第二部分精品面包：介紹各種甜面團的制作工藝及制作要點。包含：日式甜面包、歐包、吐司、雜糧面包....等。

指導學生親自動手操作并教授學員舉一反三。

藍莓脆皮、奧利堡、香芒可可、南瓜吐司、椰蓉吐司、肉松吐司、雷神面包、奧利奧軟歐、蒜香面包、黃金椰蓉包、藍莓芝士面包、脆皮核桃面包、酸奶紅豆、香棗核桃吐司、黑芝麻面包、奶昔面包、蒜香面包、調理芝士面包、豆沙包、蜂蜜小面包、八角蒜香面包、老面包、爆漿奶酥包......等。

第三部分精美甜品：介紹各種甜品的制作工藝及制作要點，包含法式甜品、慕斯杯、各類小甜品及水果撈......等。

蛋撻、肉松小貝、脆皮泡芙、法棍泡芙、福袋蛋糕、藍莓慕斯、雪媚娘、百香果慕斯、香蕉巧克力慕斯、百香果慕斯、奧利奧芝士慕斯、提拉米蘇、芒果慕斯、各種慕斯杯、水果撈....等。

第四部分常溫干點：介紹各種常溫干點的制作工藝及制作要點，包含酥類、中式月餅類、餅干類產品......等。

蛋黃餅干、蔓越莓餅干、趣多多。白桃酥、扭紋酥、道口酥、花生酥、椰蓉酥、燕麥酥、芝麻脆片、榴蓮酥、蛋黃酥、廣式月餅、老五仁月餅、酥皮月餅、奶黃留心月餅、無糖月餅......等

報名贈送材料包、服裝、專業紙質課件。報名贈送視頻課程，課程每周都會有更新，老學員可以免費學習。