說明1 本知識(shí)點(diǎn)的重點(diǎn)是蒸發(fā)的概念和影響蒸發(fā)快慢的因素。

　　說明3 知道蒸發(fā)的概念，知道影響蒸發(fā)快慢的因素。

　　說明4 本知識(shí)點(diǎn)的預(yù)備知識(shí)點(diǎn)是汽化和液化。

　　說明5 本知識(shí)點(diǎn)主要講述蒸發(fā)的概念和影響蒸發(fā)快慢的因素，它是研究熱現(xiàn)象的重要的知識(shí)點(diǎn)。

　　核心知識(shí)

　　規(guī)則1：蒸發(fā)的概念

　　灑了水的地面、倒上酒精的碟子會(huì)變干，是由于水、酒精蒸發(fā)，變成了氣體。蒸發(fā)是液體在任何溫度下都能發(fā)生的、并且只在液體表面發(fā)生的汽化現(xiàn)象。

　　規(guī)則2：影響蒸發(fā)快慢的因素

　　同樣濕的衣服，晾在陽光下干得快，晾在樹蔭下干得慢，這表明液體的溫度越高，蒸發(fā)得越快。

　　同樣多的水，倒在碟子里干得快，裝在瓶子里干得慢。這表明液體的表面積越大，蒸發(fā)得越快。

　　同樣濕的衣服掛在有風(fēng)的地方干得快，掛在沒有風(fēng)的地方干得慢。這表明液體表面上的空氣流動(dòng)得越快，蒸發(fā)得越快。

　　可見，要加快液體的蒸發(fā)，可以提高液體的溫度，增大液體的表面積和加快液體表面上的空氣流動(dòng);而要減慢蒸發(fā)，應(yīng)該采取相反的措施。

　　規(guī)則3：蒸發(fā)吸熱

　　在胳膊上擦一些酒精，隨著酒精的蒸發(fā)，會(huì)感到擦酒精處涼，這是因?yàn)橐后w在蒸發(fā)過程中吸熱，夏天在地上灑水感到?jīng)隹欤抢盟舭l(fā)吸熱來降低氣溫。人們在盛暑天氣大汗淋漓，是靠汗的蒸發(fā)吸熱，保持體溫不致升高。而沒有汗腺的狗，酷暑時(shí)不能靠身體出汗來散熱，只得伸長舌頭，大口大口喘氣，靠加快呼吸，增加蒸發(fā)量來散熱了。