【麻辣拌項目介紹】

　　中國特色麻辣拌，主要有土豆片、海帶結、豆皮、丸子、魚丸、甘藍、寬粉、油菜、白菜、悶子、豆泡、蟹棒、蘑菇、素丸子(又稱紅丸子)等原料組成。和麻辣燙原料相似，不過是在煮過后瀝干水分，加鹽，陳醋，糖，花生碎，辣椒，孜然，麻油等拌勻后食用，是撫順人在引入麻辣燙的基礎上發明的，非常受歡迎，有甜酸口味、麻辣口味、咸辣口味、甜辣口味，而且口味可以根據個人喜好來進行調配，還有九葉粉之類的，現在遼寧周邊也有相應的麻辣拌出現，隨后風靡全國。較早出現在各個中小學校門口，很受學生們的歡迎，現在已經成為街頭小巷的美味小吃。

　　【麻辣拌課程介紹】

　　培訓內容：1.麻辣拌的系統講述;2.麻辣拌的原料選購;3.麻辣拌的食材預加工;4.麻辣拌加工工藝步驟。

　　培訓時間：每天早上9點到下午5點，隨到隨學，不限制學時， 一般2天—8天就能學會;

　　培訓方式：專業餐飲師傅一對一教學，學員自己實操練習，學會;

　　培訓費用：一次性繳費、中途無任何其他費用;

　　培訓優勢：隨到隨學，白天班、周六日班節假日不休息、自由安排，實踐操作一對一練習;

　　開課類型：滾動開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學班;

　　招收學員：各界人士均可報名,自主創業、年齡不限、大學生、失業者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名;

　　吃住問題：就餐、學員宿舍均有;

　　售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可后期復學、技術升級。

　　【麻辣拌原材料介紹】

　　蔬菜類： 土豆、大白菜、小白菜、茼蒿(tong hao)菜、大頭菜(甘蘭)、豆芽菜、生菜、油菜、有機菜花、冬瓜、木耳、山藥、金針菇等

　　副食類：寬粉、細粉、魚丸、魚豆腐、香腸、干豆腐(南方的可以用豆腐皮代替)、豆皮(跟南方的豆腐皮不一樣，南方的豆腐皮在撫順叫干豆腐)、丸子、面筋、海帶結、方便面、擔擔面還有麻花等。

　　【北京品味軒餐飲中心比其他機構有什么優勢】

　　1.專業培訓品牌全國專業小吃實訓機構，行業先鋒，12年的教學歷程，學員無數，口碑，口味在業界內都非常不錯;

　　2.優秀教學環境，專業的培訓方式，完善的培訓設備讓學員感受良好的學習體驗;

　　3.豐富教學經驗多年專注小吃餐飲實戰培訓，因為專注、所以專業。不限學時，學會為止;

　　4.正宗技術配方擁有強大專業的教師及服務團隊，我們只教正宗的特色餐飲技術;

　　5.熱門創業項目已開放100多個熱門小吃，市面上有的我們有，相信總有一款會適合你;

　　6.北京品味軒餐飲中心定期開設餐飲開經驗分享班，從店鋪選址裝修，食材設備采購，餐飲證件辦理，店鋪人員培訓等全程指導。

　　餐飲業可以說是一個朝陽的行業，并且餐飲行也是創業者投資者較多的一個行業!中華美食幾千年，隨著我國的經濟發展市場的需求也越來越大;不管是哪個餐飲行業那個分支都是很不錯的投資創業項目!北京品味軒餐飲管理有限公司是一家專業為創業投資者提供餐飲行業技術支持的機構!沒有加盟的費用，核心技術教會給您讓每位學員掌握技術自己開店經營!