項目介紹：

　　飯團的主要材料是米飯和生魚片或者其他的食材制作而成，也可以根據個人喜好或者需求做成不同樣式的飯團。飯團傳統上對于飯團的印象就是在一團蓬松的白米飯中計入內餡或者烤鮭魚，再用海苔將整個飯團滿滿地包裹起來。隨著社會的發展，后來飯團延伸了很多新的種類，都廣受人們的喜愛。

　　臺灣飯團課程簡介：

　　課程名稱：臺灣飯團套餐

　　培訓內容：傳統飯團、招牌飯團、泡菜思密達飯團、海苔雞排飯團、鹵肉飯團、培根飯團、海苔豬排飯團、海苔海鮮飯團、肥牛飯團、金槍魚飯團、日式烤腸飯團;

　　培訓費用：一次性繳費、中途無任何其他費用;

　　培訓時間：一般2天—8天、時間無限制、學會為止;

　　課程類型：滾動開班、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學班;

　　培訓優勢：隨到隨學，白天班、周六日班節假日不休息、自由安排;實踐操作一對一聯系;

　　搭配項目：紫菜包飯、豆漿、飯團、餡餅、壽司等等;

　　招收學員：各界人士均可報名,自主創業、年齡不限、大學生、失業者、下崗職工、想做餐飲小吃的都可報名,

　　吃住問題：就餐、學員宿舍均有;

　　售后服務：提供后期全套技術支持以及服務，可后期復學、技術升級;

　　【飯團的培訓內容】：

　　雪菜飯團、傳統飯團、金玉飯團、榨菜肉山飯團、招牌飯團、老北京飯團、肉松飯團、火腿飯團、臘腸飯團、

　　1、系統講解飯團基本知識;

　　2、飯團器具的認識;

　　3、飯團飯的煮法;

　　4、飯團醋的調法;

　　5、飯團常用醬料配方與制作方法;

　　理論學習：

　　1.技術講解、原料認識、材料性質、物資采購等、.項目技術詳細批解，包括原材料的選擇，采購，口味的變換、配比等。

　　示范講解：

　　1.專業老師手把手教學、

　　2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧，原材料的選擇，采購，成本、預算。

　　建議選址：

　　小吃街，學校附近，小區門口，美食街，商業街，商場臨街商鋪，大型超市檔口；

　　選擇我們的理由：

　　就業創業扶持：

　　我們全國多家餐飲企業長期合作。餐飲企業對于人才需求是供不應求，此外我們開設有創業扶持部門支持指導需要開店創業的學員!讓學員畢業就能就業、創業!

　　課程培訓優勢：

　　小班授課、一對一授課、周末班、全天班、班、暑假班、隨到隨學班、滾動開班方便學生靈活選擇上課時間，不存在學習跟不上的情況。課程完全真材實料后廚操作間操作練習、親自動手實操練習、重復性練習;