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南京爆漿巧克力蛋糕

南京爆漿巧克力蛋糕

課時: 0

班型: 白天班

班制: 小班

校區: 建鄴區沙洲街道 所有校區

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爆漿巧克力蛋糕培訓

用料  

雞蛋5個、面粉90g、砂糖125g、黑巧克力130g、黃油150g、巧克力塊

爆漿巧克力蛋糕的做法:

1. 在攪拌機里攪拌5個整雞蛋,加入125克砂糖。

2. 把130克黑巧克力隔水加熱融化。

3. 加入150克黃油。

4. 在攪拌膨脹的雞蛋中加入篩過的面粉。

5. 加入巧克力黃油組合。

6. 把模子填充一半,每個模子里放兩塊巧克力塊。

7. 把模子填充滿。

8. 放入180度的烤箱10到12分鐘。冷卻之后再脫模。

  • 建鄴區

    地址:建鄴區沙洲街道

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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