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小清新和果子
用料:
小紫薯一顆、糯米粉240克、澄粉60克、牛奶230克左右、南瓜適量、火龍果皮（沒有也可以）適量、可可粉一勺、抹茶粉一勺、白糖/冰糖適量、香芋半顆
小清新和果子的做法
1. 準備材料，up主是想顏色多一點比較漂亮才用這么多材料，太麻煩了僅此一次，大家覺得麻煩可以少用一些顏色
2. 火龍果去皮榨汁，up用的是攪拌棒（果皮加水攪拌）
3. 粉紅色～
4. 香芋南瓜紫薯去皮切塊蒸熟，南瓜要把蒸出來的水倒掉，不然面團會濕潤的很可怕
5. 糯米粉加澄粉，糖粉15克混合均勻，不加糖粉也可以，因為餡是甜的 up主喜歡從里甜到外，甜甜甜
6. 香芋加牛奶和糖搗成翔，我也不知道具體加多少糖，和自己口味*重要
7. 另取一個盆將各種材料分別和50克混合好的粉揉成面團，邊揉邊加牛奶直至成為柔軟不粘手的面團。當然也不用太精確，喜歡的顏色可以揉大一點哦
8. 一小塊壓扁切五刀
9. 捏成各種花瓣，放上花心
10. 放到包了餡的面團上輕輕按壓貼合
11. 水開后上鍋蒸7—8分鐘
12. 蒸熟后顏色會變深
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藍馨西點核心優勢藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司，旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝，2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓，通過對于烘焙西點產品創新，口碑沉淀。藍馨西點機構簡介藍馨西點培訓中心學校隸屬于江蘇藍愛馨文化傳播有限公司、蘇州學博文化傳播有限公司，旗下品牌“藍馨”秉承了家族百年烘焙文化與產品技藝，2013年起開設烘焙蛋糕甜品職業技能培訓，通過對于烘焙西點產品創新，口碑沉淀。教學多年來，培訓了多批學員，為社會培養了眾多的行業優秀人才。本著“培養一個，成才一個，安置一個” 的教學方針，在教學上追求高質量，著力于培養學生扎實的工作技能、實在的謀生本領，重點培訓學員的動手實操能力與創新思路，使得學員離校后就可以獲得就業機會。藍馨將所有研究的新技術應用于平日教學，同時對 畢業學員進行輔助輔導，在烘焙行業內獲得極大認可；采用世界各地優質食材進行專業蛋糕培訓、西點培訓、翻糖培訓、甜品培訓、面包培訓、烘焙培訓；毫無保留傳授與傳承烘焙，蛋糕，西點實踐技術與技巧。采取多元化教學理念、滾動式教學模式，讓學員隨到隨學。全新投入讓每一位藍馨學員獲得技術進步與飛躍。選擇藍馨，資深老師小班授課，藍馨學員都將成為烘焙餐飲行業的一顆耀眼名星，在這里是你致富的起點，是你通往成功的橋梁，你的理想將在這里實現！
