- 課程詳情
- 學習評價(10)
- 上課校區(qū)(6)
雷州火鍋全套技術培訓內容、以及開店經營指導課程，包括：店面選址、設備采購、原材料的采購等等。
理論學習
1.原料、配料、設備、工具的認識與鑒別；
2.雷州火鍋主料，輔料，香料等識別運用；
3.雷州火鍋清油老油的炒制；
4.火鍋老油的燜油、回油、煉油、翻油、洗油等的處理 ；
5.羊肉火鍋，雞肉火鍋，狗肉火鍋各自的做法；
6.原料采購、存放、保鮮技術；
7.開店選址指導、店面裝飾設計、開店促銷方案等。
實戰(zhàn)操作
1.備原材料，老師旁邊檢查指導。
2.自己操作所有流程，制作出成品，老師旁邊檢查指導。
3.學員自我思索制作重點環(huán)節(jié)，老師引導，熟透操作流程。
教學方式
上煌旗學小吃技術，老師手把手教學、簡單易懂、理論與實戰(zhàn)相結合，學員實操、老師旁邊指導，學起來快，上手更容易，0基礎也能讓你成為美食制作高手！
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王*士
2025.02.12環(huán)境設施類評價：這里的教室明亮安靜，空間寬敞舒適，讓我學習時心情特別好。師資力量類評價：老師們講解深入淺出，因材施教，讓我受益匪淺。課程服務類評價：課程設置合理，服務態(tài)度好，總能及時解決我的問題。學習效果類評價：通過這段時間的學習，我掌握了實用技能，學習能力也提升了不少。
報名課程：潮汕粿條湯粉培訓
報名學費： ￥100
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魏*
2024.12.27這里的教學設施先進，教室明亮安靜，空間寬敞舒適，讓我學習時心情特別舒暢。老師講解深入淺出，因材施教，讓我掌握了實用技能，學習能力提升了不少。而且服務態(tài)度好，交通便利，整體感受很不錯。
報名課程：西餐/料理培訓
報名學費： ￥100
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*女士
2024.10.26環(huán)境寬敞明亮，老師專業(yè)水平高，學習效果顯著，讓我受益匪淺。
報名課程：面食/面點培訓
報名學費： ￥1000
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李*生
2024.09.23該機構的課程內容豐富，教學方法新穎，我對所學內容感到非常滿意。
報名課程：牛肉湯粉培訓
報名學費： ￥5000
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邊*生
2024.05.18已經報名學習，課程挺滿意的
報名課程：油條麻糍培訓
報名學費： ￥4200
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布吉校區(qū)
地址：布吉街道吉華路 84 號藝龍壹堂酒店
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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大浪校區(qū)
地址：大浪街道高峰社區(qū)云峰路 1 號亞滴新能源
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
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西鄉(xiāng)校區(qū)
地址：寶安大道地鐵 1 號線固戍站
電話：400-029-0976 轉 **** 查看號碼
煌旗小吃培訓資深顧問陳老師
煌旗小吃培訓 微信號：hqx******21
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煌旗餐飲培訓隸屬東莞市強勁煌旗餐飲管理服務有限公司,一家集餐飲研發(fā)、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發(fā)展到現(xiàn)在上1000人的團隊，由初期1家培訓機構發(fā)展到擁有40+自營分機構。分布杭州、東莞、深圳、廣州、惠州、中山、佛山，寧波，上海等城市，未來3-5年我們將開辦100家自營分機構，成為小吃餐飲培訓領域中超強的實力連鎖品牌！煌旗始終堅持：“傳承中國味道，幫助千萬人創(chuàng)業(yè)”為企業(yè)使命，“讓天下沒有難做的餐飲”為企業(yè)愿景，竭誠所能為餐飲創(chuàng)業(yè)者提供更多更好的特色餐飲技術培訓、餐飲創(chuàng)業(yè)項目扶持！
