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上海 「切換城市」 培訓家旗下培訓平臺
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上海涼皮涼面制作培訓班

上海涼皮涼面制作培訓班

課時: 請咨詢

班型: 白天班

班制: 小班

校區: 青浦校區、上海頂正職業技能培訓 所有校區

請詢價>

90名學員也在學習
  • 課程詳情
  • 學習評價(1)
  • 上課校區(2)

陜西涼皮為傳統特色小吃之一,多使用小麥面粉制作,也有米粉或其他淀粉制作。一般涼拌360百科食用(但在漢中地區,熱食更為廣泛),種類繁多,制作方法各異,調拌也各具特色,口味不同。涼皮歷史久遠,涼皮傳說源于秦始皇時期,比較常見的種類有有麻醬涼皮、秦鎮米皮、漢中面皮、岐山搟面皮、面筋涼皮等。

公司聘請專業師傅,從選材到調味,從制作到經營,給予餐飲創業者全面的教學指導,讓學員無論是技術,還是經營,不論是店面管理,還是外賣便當增收,都能獲取利潤,增加收入。

羅戰

首席培訓師

從事餐飲行業18余年

中國小餐飲創業交流大會“創新大師”

曾任極 品軒餐飲面點部產品總監及研發總監

自主創立“自家小院”品牌并穩步經營

自主研發七彩生煎等70余款美食皆受市場認可

擅長中式面點/中式糕點等制作技藝/精通成本核算

【教學模式】:

老師手把手一對一教學,理論+實踐結合學員親自動手操作,反復練習,不限定學習時間、學會為止0基礎也能讓你成為美食制作高手!

一、理論學習:

1.開店流程講解,包括店面的選址、人員配備、物資采購等。

2.項目技術詳細批解,包括原材料的選擇,采購,口味的變換、配比等。

3.店鋪經營小技巧,輕松創造財富。

二、示范講解:

1.專業老師實戰示范,講解技術,

2.老師實踐操作中帶領你回憶理論學習階段中的開店的技巧,原材料的選擇,采購,成本、預算、設備等。

三、自我實踐:

1.備原材料,老師旁邊檢查指導。

2.自己操作所有流程,制作出成品,老師旁邊檢查指導。

3.學員自我思索,老師引導,熟透操作流程。

【學習方式】:線上線下均可授課

【課程學制】:

大多數學員5-7天能完全掌握學會

【學習時間】:

9:00-12:00,14:00-18:00

【教學特點】:

隨到隨學、不限學時、手把手教學、專業技術、毫無保留傳授。

【學習人群】:

本項目適合打工一族、畢業學生,待業在家有創業意愿的。人群。不論你有經驗還是0基礎,老師將手把手教會你正宗的產品技術,不管是學來創業還是給家人吃,都是不錯的選擇!

【學習優勢】:

1、專業師傅手把手教學,不限時間,隨到隨學,學習時間根據自己時間安排。

2、一次性繳費,包技術培訓費,包資料費,學會為上,

3、學習時間可以自由安排,想學小吃技術,歡迎來電咨詢,到校實地考察。

公司簡介

上海頂正企業管理咨詢有限公司(“明夫人”)是一家小吃研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲企業,我們所有小吃項目,既可固定開店,又可流動經營,四季經營。 一家集餐飲研發、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發展到現在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構發展到擁有數十家自營分機構。

明夫人以倡導”傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承” 誠信、創新、專業、務實”的經營理念,致力于傳統特色小吃、地方名優小吃、甜點飲品、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技 術及文化開發和研究,目前開發的項目在市 場廣為運用已達500余種。

分布上海,蘇州,南通,山東,安徽,杭州、寧波,長沙,南昌等城市,未來3-5年我們將開辦100家自營分機構,成為小吃餐飲培訓領域中的連鎖品牌!

公司長期以來,始終堅守連鎖經營管理模式和信譽至上,保持特色,持續發展”的經營理念。有多家直營門店,覆蓋中國多個省份城市。公司總部在上海,分校各個地方,公司擁有強大的師資力量,集聚200多名專業培訓人才,每位都擁有精湛的技術和豐富的開店經驗,為學員成功提供全面的指導和保障服務。一個好的企業就是要幫助有夢想的人實現夢想、學習成功、發家致富。

經營理念:信譽至上,保持特色,持續發展。

服務理念:服務創造價值。

質量理念:質量鑄就品牌。

成本理念:一分一厘來之不易。

人才理念:能者上,平者讓,庸者下。

學習理念:持之以恒、學以致用、提升自我。

安全理念:安全就是生產力。

明夫人旗下品牌,布魯克林主打西點咖啡、飲品,可以學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕,法式甜品等制作技術。學生畢業后能制作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級酒店宴席流行西點精品,調制時尚冷、熱飲。教學過程中實習

【學校優勢】

技術好口味正

明夫人擁有行業少有的專業研發團隊、所有技術配方都是不斷嘗試研制而成,確保技術正宗、口味純正!

強大教學實力

明夫人上百人教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制,確保高質量教學!

完善培訓體系

所有入學均簽訂合同,學習中老師不負責、技術有保留,服務差,可直接向總經理投訴!

規模大環境好

明夫人旗下50+ 1000平米高規格培訓機構,均配備各種標準教研室供學員學習!

創業服務支持

明夫人餐飲扶持學員開店運營,讓您的創業之路更加輕松!

1. 適合創業群體:無論您是剛畢業的大學生,還是有豐富經驗的職場人士,明夫人餐飲扶持學員開店運營都能幫助您輕松創業。

2. 優勢:擁有豐富的餐飲經驗和專業的技術支持,為您提供一站式開店服務。

3. 內容扶持服務:整店的項目技術、餐飲理論培訓、店鋪選址評估、幫助轉讓費洽談和簽合同、指導辦證、店鋪的設計、平面圖辦證用、施工圖、效果圖、設備采購指導、菜單定價、開業活動策劃、設計海報、易拉寶、傳單、菜單等、帶店原材料采購、帶店口味調整、帶店員工培訓、帶店指導、外賣平臺搭建、后期產品更新和升級、有幾套免費工作服。

我們的服務內容:

1. 整店的項目技術:幫助您選擇合適的創業項目,并提供全面的技術支持,讓您輕松開店。

2. 餐飲理論培訓:包括餐飲安全和衛生、外賣知識、選址知識、開店流程等,讓您更好地掌握餐飲經營的知識和技巧。

3. 店鋪選址評估:我們會根據您的實際情況,為您選中合適的店址,確保您創業的順利。

4. 幫助轉讓費洽談和簽合同:我們會協助您洽談轉讓費,簽訂合同,為您的創業省心省力。

5. 指導辦證:我們會為您提供辦證指導,讓您順利獲得相關資質。

6. 店鋪的設計:我們會為您提供店鋪設計服務,包括平面圖辦證用、施工圖、效果圖等,讓您的店鋪更具吸引力。

7. 設備采購指導:我們會為您提供設備采購指導,讓您合理選擇設備,降低成本。

8. 菜單定價:我們會為您提供菜單定價指導,讓您制定合理的價格策略。

9. 開業活動策劃:我們會為您提供開業活動策劃,讓您的店鋪吸引更多顧客。

10. 帶店原材料采購:我們會為您提供帶店原材料采購服務,讓您省心省力。

11. 帶店口味調整:我們會為您提供帶店口味調整服務,讓您更好地滿足顧客的口味需求。

12. 帶店員工培訓:我們會為您提供帶店員工培訓服務,讓您更好地培養員工,提高工作效率。

13. 帶店指導:我們會為您提供帶店指導服務,讓您更好地指導您的新店員工作。

14. 外賣平臺搭建:我們會為您提供外賣平臺搭建服務,讓您輕松實現線上銷售。

15. 后期產品更新和升級:我們會為您提供后期產品更新和升級服務,讓您始終保持競爭力。

16. 有幾套免費工作服:我們會為您提供幾套免費工作服,讓您在創業初期更加自信。

花錢少優惠多

明夫人不僅收費合理,并準備眾多技術套餐,讓學員以更少錢學到更多技術,享受更多優惠。

  • 杨*士

    楊*士

    2024.10.15

    校區位置便捷,老師們教學認真負責,課程內容豐富,所以我的學習體驗非常滿意。

    報名課程:面包培訓

    報名學費:

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  • 青浦校區

    地址:滬青平公路

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

  • 上海頂正職業技能培訓

    地址:寶山滬太路6369號

    電話:400-029-0976 轉 **** 查看號碼

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上海頂正小吃培訓資深顧問咨詢老師

專業解答各類課程問題和學校情況 微信號:138******72

關于我們 詳情

上海頂正企業管理咨詢有限公司(“明夫人”)是一家小吃研究與技術開發、餐飲項目聯盟、餐飲咨詢與策劃服務為一體的綜合性餐飲發展餐飲企業,我們所有小吃項目,既可固定開店,又可流動經營,四季經營。 一家集餐飲研發、餐飲培訓、餐飲咨詢及策劃服務、餐飲連鎖、經營投資為一體的綜合性餐飲管理公司。公司由期初10余人發展到現在上1000人的團隊,由初期1家培訓機構發展到擁有數十家自營分機構。明夫人以倡導”傳統與時尚,美味與健康”的飲食新文化為己任,秉承” 誠信、創新、專業、務實”的經營理念,致力于傳統特色小吃、地方名優小吃、甜點飲品、歐美特色餐飲、西餐西點、東南亞特色飲食等技 術及文化開發和研究,目前開發的項目在市 場廣為運用已達500余種。分布上海,蘇州,南通,山東,安徽,杭州、寧波,長沙,南昌等城市,未來3-5年我們將開辦100家自營分機構,成為小吃餐飲培訓領域中的連鎖品牌!公司長期以來,始終堅守連鎖經營管理模式和信譽至上,保持特色,持續發展”的經營理念。有多家直營門店,覆蓋中國多個省份城市。公司總部在上海,分校各個地方,公司擁有強大的師資力量,集聚200多名專業培訓人才,每位都擁有精湛的技術和豐富的開店經驗,為學員成功提供全面的指導和保障服務。一個好的企業就是要幫助有夢想的人實現夢想、學習成功、發家致富。經營理念:信譽至上,保持特色,持續發展。服務理念:服務創造價值。質量理念:質量鑄就品牌。成本理念:一分一厘來之不易。人才理念:能者上,平者讓,庸者下。學習理念:持之以恒、學以致用、提升自我。安全理念:安全就是生產力。明夫人旗下品牌,布魯克林主打西點咖啡、飲品,可以學習各種裱花蛋糕、港式、歐式西點甜品、芝士類甜品、韓式水果蛋糕、日式慕斯冰淇淋蛋糕,法式甜品等制作技術。學生畢業后能制作提拉米蘇、泡芙、比薩、蛋撻等高級酒店宴席流行西點精品,調制時尚冷、熱飲。教學過程中實習"老師一對一同步專業教學", 由國家評委、中國烘焙大師等老師組成的實力雄厚的教學團隊,一對一指導學生,強勢的教學實力讓您學習西點技術!以"實踐為主,理論為輔"(實踐課程占90%,理論課程占10%),學生實習一人一套模具、轉臺,獨立實踐操作,明夫人始終堅持:“傳承中國味道,幫助千萬人創業”為企業使命,“讓天下沒有難做的餐飲”為企業愿景,竭誠所能為餐飲創業者提供更多更好的特色餐飲技術培訓、餐飲創業項目扶持!到目前、已累計為社會培養餐飲創業人士多達數萬人,得到了廣大學員高度的認可。明夫人實力全國數數十家標準培訓基地,多年培訓學員10000+人次!【師資風采】【學校優勢】技術好口味正明夫人擁有行業少有的專業研發團隊、所有技術配方都是不斷嘗試研制而成,確保技術正宗、口味純正!強大教學實力明夫人上百人教學團隊、嚴格老師培訓選撥機制,確保高質量教學!完善培訓體系所有入學均簽訂合同,學習中老師不負責、技術有保留,服務差,可直接向總經理投訴!花錢少優惠多明夫人不僅收費合理,并準備眾多技術套餐,讓學員以更少錢學到更多技術,享受更多優惠!規模大環境好明夫人旗下50+ 1000平米高規格培訓機構,均配備各種標準教研室供學員學習!創業服務支持明夫人餐飲扶持學員開店運營,讓您的創業之路更加輕松!1. 適合創業群體:無論您是剛畢業的大學生,還是有豐富經驗的職場人士,明夫人餐飲扶持學員開店運營都能幫助您輕松創業。2. 優勢:擁有豐富的餐飲經驗和專業的技術支持,為您提供一站式開店服務。3. 內容扶持服務:整店的項目技術、餐飲理論培訓、店鋪選址評估、幫助轉讓費洽談和簽合同、指導辦證、店鋪的設計、平面圖辦證用、施工圖、效果圖、設備采購指導、菜單定價、開業活動策劃、設計海報、易拉寶、傳單、菜單等、帶店原材料采購、帶店口味調整、帶店員工培訓、帶店指導、外賣平臺搭建、后期產品更新和升級、有幾套免費工作服。我們的服務內容:1. 整店的項目技術:幫助您選擇合適的創業項目,并提供全面的技術支持,讓您輕松開店。2. 餐飲理論培訓:包括餐飲安全和衛生、外賣知識、選址知識、開店流程等,讓您更好地掌握餐飲經營的知識和技巧。3. 店鋪選址評估:我們會根據您的實際情況,為您選中合適的店址,確保您創業的順利。4. 幫助轉讓費洽談和簽合同:我們會協助您洽談轉讓費,簽訂合同,為您的創業省心省力。5. 指導辦證:我們會為您提供辦證指導,讓您順利獲得相關資質。6. 店鋪的設計:我們會為您提供店鋪設計服務,包括平面圖辦證用、施工圖、效果圖等,讓您的店鋪更具吸引力。7. 設備采購指導:我們會為您提供設備采購指導,讓您合理選擇設備,降低成本。8. 菜單定價:我們會為您提供菜單定價指導,讓您制定合理的價格策略。9. 開業活動策劃:我們會為您提供開業活動策劃,讓您的店鋪吸引更多顧客。10. 帶店原材料采購:我們會為您提供帶店原材料采購服務,讓您省心省力。11. 帶店口味調整:我們會為您提供帶店口味調整服務,讓您更好地滿足顧客的口味需求。12. 帶店員工培訓:我們會為您提供帶店員工培訓服務,讓您更好地培養員工,提高工作效率。13. 帶店指導:我們會為您提供帶店指導服務,讓您更好地指導您的新店員工作。14. 外賣平臺搭建:我們會為您提供外賣平臺搭建服務,讓您輕松實現線上銷售。15. 后期產品更新和升級:我們會為您提供后期產品更新和升級服務,讓您始終保持競爭力。16. 有幾套免費工作服:我們會為您提供幾套免費工作服,讓您在創業初期更加自信。

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