砌糖社創立于2015年，擁有自己的資深師資團隊及特邀外籍合作團隊不定期來砌糖社授課，不僅如此，砌糖社還在2018年年初成立了屬于是自己的的烘焙模具材料企業-凱爾恩（karen），為學生帶來更便捷的服務和優惠的價格，讓學生不至于在擁有上流的技術后卻卡在創業前期的鋪墊和準備上。砌糖社的初衷，是將全世界食品的精髓與個性融合，為學生帶來更好的教學體驗。持續更新前沿專業的技術，配方及實操經驗。擁有南京校區及成都校區，且多間專業課教室均配備了高端先進設備。