8位專業老師
-
18年教齡
-
16年教齡
廖曉松聯系我
西點/烘焙培訓
- 寓教于樂
- 深入淺出
國家高級西點師師從名廚MOF世界冠軍Patrice第九屆巧克力甜品裝飾大賽金獎擅長課程：法式甜品 高級西點 手工巧克力 手作糖紙花廖老師對于甜品的領悟及造詣非常深厚，她的研發和創新能力極強，對法式甜品的創造和審美，有豐富的技術經驗。她曾在法國雷諾特廚藝學院，深造法式甜品課程，畢業后她決定回到中國，將法國地道的烘培技術，傳遞到中國，為中國的烘培事業添磚加瓦。對于法式甜品，廖老師傾盡了她所有的熱愛，教育學生時，她總是耐心、溫柔，手把手的教學生一步步成長。廖老師說做法式甜品最重要是細心，沉淀，享受，把它當作一門藝術來細細的鉆研。她把畢生學到的精粹，無私的教給我們中國自己的學生，加入優嘉烘焙團隊之后，她專心執教法式甜品課程，每一個學生在她的精心培養下，做出來的每一道法式甜品，都是一件精美的藝術品。。 -
16年教齡
邱秋聯系我
餐飲培訓
- 深入淺出
- 寓教于樂
擅長：歐式奶油裱花 韓式裱花 3D彩繪蛋糕?廣東蛋糕研究協會中心副主任國家高級裱花師重慶美食協會榮譽評委2015亞洲蛋糕展日本JAPA CAKE SHOW三等獎2016年香港國際婚禮蛋糕比賽銀獎作為資深蛋糕及奶油裱花師，她精湛技術不僅國家給予認可，并且在各大比賽中也得到大眾廣泛的好評，獲得獎項無數。日積月累的工作經驗，最后成為一名爐火純青的大師，邱老師走過了人生中寶貴的20年，而這20年的時間，她全情投入到對烘培事業中，自身成功經營多家蛋糕連鎖店，并成功指導上百位學生開店指導以及就業指導，是國內不可多得的全面技術人才。現在是優嘉專業授課老師，培育的學生做出的蛋糕美味、精致，不管到哪里都是市場很受歡迎的人才。擅長根據學生自身能力情況做職業生涯規劃指導，讓學生受益無窮。 -
13年教齡
-
14年教齡
-
13年教齡
王浩然聯系我
西點/烘焙培訓
- 寓教于樂
- 深入淺出
2016年香港潘多拉國際翻糖大賽中榮獲第三名擅長課程：翻糖蛋糕藝術 翻糖花卉 翻糖仿真人偶 面塑藝術 拉糖糖藝?王老師極具藝術天賦，擁有一雙創造藝術的雙手，善于設計高難度及異性翻糖蛋糕。曾為多家知名公司制作商業定制蛋糕，以及多位明星制作生日蛋糕畢業于中央美術學院，專業主修設計和手繪插畫，在校期間就職于全國的翻糖連鎖品牌學習制作并擔任技術骨干，畢業后師從“糖王周毅”學習雕刻和面塑。在教學過程中，學生們都稱跟王老師學習做翻糖，是一種修養的積累，是感受藝術美的一個過程，完全忘卻自己是在學習，而是沉醉在創造藝術的氛圍當中，不僅是學習，更是一種享受。年輕就是資本，但王老師絕不以此而沒拿下自己的節拍，始終以為藝術創作而努力。更多該老師的課程 -
13年教齡
劉鑫宇聯系我
西點/烘焙培訓
- 深入淺出
- 寓教于樂
2012年開始在重慶85度C擔任裱花師主管2014年末在英倫時光連鎖品牌但任裱花培訓技術總監重慶第六屆裱花藝術大賽銀獎擅長課程：歐式裱花 陶藝蛋糕 滴落蛋糕 創意立體蛋糕 韓式裱花 藝術巧克力劉老師教學方法新穎獨特，摒棄傳統枯燥的裱花教學方式，寓教于樂。對網紅蛋糕非常敏感，常能有獨特見解分析蛋糕搭配能力。劉老師扎實的功底，專業而不失細膩，善于培養學員獨立思考問題及解決問題的能力。在課堂上使用多變的教學手法使學員處于真實的工作環境中，為學員就業鋪平道路。 -
14年教齡
梁小燕聯系我
餐飲培訓
- 深入淺出
- 寓教于樂
國家高級西點師師從韓國裱花大師Jessi2014年榮獲“海融杯”全國裱花大賽色彩獎西南賽區一等獎擅長課程：韓式裱花 英式奶油裱花 3D彩繪蛋糕梁老師在韓國首爾高端的蛋糕培訓基地求學，的搭配及審美有獨特見解，她*優異，以全科A+的*滿載而歸。2015到2018間先后多次赴韓進修裱花課程，并成為國內全球裱花協會講師、韓國花卉協會認證回國后，她專注于發展中國的韓式裱花技術，每一朵由她的手點出的花蕊，仿佛跟剛剛綻放一樣，艷麗、香甜，每一個看過梁老師裱花過程的學生，都會驚呼“像真的花一樣”。
