廣州EHS咖啡西點培訓(xùn)學(xué)院是全面系統(tǒng)的咖啡師培訓(xùn)學(xué)校，課程涵蓋國際西點培訓(xùn)、國際西點培訓(xùn)等，我們經(jīng)過多年外教培訓(xùn)本土教師，積累了豐富的本土化經(jīng)驗，和小編一起來看吧！ 關(guān)于EHS咖啡西點培訓(xùn)學(xué)院 廣州EHS咖啡西點培訓(xùn)經(jīng)過多年外教培訓(xùn)本土教師，積累了豐富的本土化經(jīng)驗。新的培訓(xùn)基地位于廣州市CBD珠江新城，能提供良好的學(xué)習(xí)氛圍，獨特的技能培訓(xùn)，幫助國內(nèi)餐飲服務(wù)提?高到國際水平。教學(xué)場地合計526㎡，包括：5臺雙頭意式咖啡機，1臺三頭意式咖啡機，2臺咖啡豆烘焙機，3個設(shè)備齊全的教室，1間咖啡廳。這些都是為了讓學(xué)生在良好的環(huán)境中學(xué)習(xí)，以便使學(xué)習(xí)效果更好和訓(xùn)練得更有真實感。 廣州EHS咖啡西點培訓(xùn)學(xué)院課程安排 手沖精品課培訓(xùn)這門課程會保證咖啡師有充足的時間學(xué)習(xí)咖啡豆理論和手把手的操作練習(xí)，以此來保證你們能讓精品咖啡完成最后的使命。精品咖啡師不僅僅是要學(xué)會熟練操作單品設(shè)備，更重要的是在日常工作中認識不同咖啡豆的特質(zhì)和如何萃取出其中的精華。如果沒有被正確萃取，咖啡豆?jié)撛诘南銡饩秃芸赡鼙焕速M掉，優(yōu)秀的精品咖啡師就是為了保證咖啡中得精華都被適當表達出來。 廣州咖啡西點培訓(xùn)優(yōu)勢特色 每天4小時授課，早上、下午可自選，每周哪些天上課可靈活變動；沿用歐洲經(jīng)典的25%理論+75%實操授課模式。全程使用莊園級咖啡豆及牛奶練習(xí)，同步工作吧臺燈光環(huán)境。 咖啡西點行業(yè)相關(guān)資訊！ 隨著咖啡文化的普及，喝咖啡已不單是為了提神，更是品味的追求。現(xiàn)時除了連鎖咖啡店，精品咖啡店也開得成行成市，務(wù)求以品質(zhì)取勝，吸引要求高的咖啡愛好者。事實上，顧客比以往更注重質(zhì)素，故咖啡師必須具備專業(yè)的知識及技巧，才能滿足顧客「挑剔」的品味。由於此行業(yè)日趨專業(yè)，如咖啡師能取得國際認可資格，將有更大的發(fā)展機會。在連鎖式咖啡店，顧客只能從餐單中選擇指定的口味。精品咖啡店的賣點則在於較重視咖啡豆的種類、新鮮度及烘焙手法，亦很講求咖啡師的功架，甚受咖啡迷追捧。不少人光顧精品咖啡店的原因，就是為了品嚐一杯合自己口味的咖啡。現(xiàn)時大部分的精品咖啡店都是小規(guī)模經(jīng)營，有連鎖店的咖啡師更不惜轉(zhuǎn)職小店，以增加對精品咖啡的認識。不過，現(xiàn)在大型的咖啡店也有「精品化」的趨勢，所以員工接觸精品咖啡的機會比以前多。 EHS咖啡西點培訓(xùn)老師介紹 禤禤老師EHS咖啡學(xué)院咖啡培訓(xùn)師；授課風(fēng)格：作為一名女咖啡培訓(xùn)師，她對待教學(xué)一絲不茍，認真負責(zé)；對待學(xué)生親切友好。授課方式生動形象，激情幽默，用自己的熱情感染著每一位學(xué)員。 廣州EHS咖啡西點培訓(xùn)學(xué)院校區(qū)地址 校區(qū)地址：廣州市環(huán)市東路370號